Οι υδατάνθρακες είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά (μαζί με το λίπος και τις πρωτεΐνες), ωστόσο, σύμφωνα με όσα αναφέρθηκαν, μπορούμε να ζήσουμε και με μικρές ποσότητές τους.
Το Meet-up εστιάζει στις τάσεις και προκλήσεις που προκύπτουν από το e-commerce για τον κλάδο της αγροδιατροφής, καθώς και σε επιτυχημένες εφαρμογές του e-commerce στην αγορά.
Η εκδήλωση έχει ως κύριο σκοπό να φέρει σε επαφή φορείς, ειδικούς επιστήμονες και ενδιαφερόμενους, για την ανταλλαγή γνώσεων, τεχνογνωσίας και εμπειριών σχετικά με την αναδάσωση.