Εφετ

Ειδήσεις

Ο Έλληνας καταναλωτής μπορεί να αισθάνεται ασφαλής για την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνει

Απώτερος στόχος είναι η προστασία του παραγωγού, καθώς η κατάσταση που επικρατούσε στο παρελθόν έπληττε τη φήμη των προϊόντων του και το εισόδημά του.


Διοργανώνει σεμινάρια εκπαίδευσης το Επιμελητήριο Σάμου

Σεμινάρια του ΕΦΕΤ, με τίτλο «Βασικές Αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων» για το 2019 διοργανώνει το Επιμελητήριο Σάμου .

Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές αν θέλουν να αγοράζουν ελληνικό γάλα

"Προέλευση γάλακτος : Όνομα χώρας", στην περίπτωση που το γάλα προέρχεται από μία μόνο χώρα, είτε της ΕΕ ή χώρα εκτός ΕΕ, π.χ. "Προέλευση γάλακτος : (όνομα μιας χώρας προέλευσης)".

Επιβολή προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων

Απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του, επικυρώνει επιβολή προστίμων σε 3 επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους € 41.900,00.

Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής

Για την επιλογή των τροφίμων που παρουσιάζουν υψηλή ζήτηση κατά τη συγκεκριμένη περίοδο και στην πλειονότητά τους είναι ιδιαίτερα ευαλλοίωτα.

Καμπάνες για ελληνοποιήσεις γάλακτος

Καμπάνες από τον ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις για ελληνοποίηση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ελληνικό μέλι : το πολύτιμο δώρο της ελληνικής φύσης στον άνθρωπο

Το μέλι από την αρχαιότητα θεωρείται ένα ξεχωριστό τρόφιμο με ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία.

Οι ενδείξεις που θα πρέπει να φέρει υποχρεωτικά το τυρί "ΦΕΤΑ"

Οι συνήθεις τρόποι νοθείας της φέτας για κερδοσκοπικούς σκοπούς είναι η ανάμιξη του γάλακτος με αγελαδινό ή η υπέρβαση της αναλογίας του μίγματος πρόβειου και γίδινου γάλακτος πάνω από την αναλογία του 30% κατά βάρος.