Φετα

Υγεία & Διατροφή

«Όταν ζητάω «ΦΕΤΑ», θέλω να μου σερβίρεις «ΦΕΤΑ»

Την υπεράσπιση της ελληνική φέτας προβάλει ως καθήκον των καταναλωτών ο ΕΦΕΤ.

Και εγένετο… διεπαγγελματική

Ειδήσεις

Και εγένετο… διεπαγγελματική

Σε συμφωνία για την ίδρυση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας κατέληξαν οι εκπρόσωποι κτηνοτρόφων, βιομηχάνων και τυροκόμων, κατά τη διάρκεια σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.


Απετράπη η αύξηση των αμερικάνικων δασμών στη Φέτα

Παρά το γεγονός ότι οι αμερικανικές αρχές είχαν σχεδιάσει την ανακατάταξη της Φέτας σε δασμολογική κλάση.

Σύσκεψη της πολιτικής ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ με τους παραγωγικούς φορείς της Φέτας

Αναλαμβάνει τις ευθύνες της απέναντι στο εθνικό μας προϊόν και κάλεσε όλες τις πλευρές να σταθούν στο ύψος των περιστάσεων και να πράξουν το ίδιο.

Η Ελληνική ΦΕΤΑ ακλόνητη Λευκή Βασίλισσα…

Πρακτικά πως θα το αξιοποιήσει η Πολιτεία;

Σε καλό δρόμο η δημιουργία ενιαίας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας

Ομόφωνη συμφωνία για την προώθηση δημιουργίας διεπαγγελματικής φέτας υπήρξε κατά την συνάντηση που είχε η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Ολυμπία Τελιγιορίδου, με εκπροσώπους του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας και του Κλαδικού Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτρόφων.

Ημερίδα «ΦΕΤΑ το ΕΘΝΙΚΟ ΜΑΣ ΠΡΟΪΟΝ: Προβλήματα και Προοπτικές»

Η φέτα είπε πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την τοποθέτηση της Ελλάδας στις διεθνείς αγορές και τη διαμόρφωση της εικόνας της.

Οι ενδείξεις που θα πρέπει να φέρει υποχρεωτικά το τυρί "ΦΕΤΑ"

Οι συνήθεις τρόποι νοθείας της φέτας για κερδοσκοπικούς σκοπούς είναι η ανάμιξη του γάλακτος με αγελαδινό ή η υπέρβαση της αναλογίας του μίγματος πρόβειου και γίδινου γάλακτος πάνω από την αναλογία του 30% κατά βάρος.

Η φέτα ως εθνικός διατροφικός θησαυρός

Οι συνήθεις τρόποι νοθείας της φέτας για κερδοσκοπικούς σκοπούς είναι η ανάμιξη του γάλακτος με αγελαδινό ή η υπέρβαση της αναλογίας του μίγματος πρόβειου και γίδινου γάλακτος πάνω από την αναλογία του 30% κατά βάρος.