Γιαούρτι

Προϊόντα

Ανανεωμένα επιδόρπια γιαουρτιού Κρι Κρι με φρούτα!

Η νέα σειρά με 26% λιγότερη ζάχαρη*, πέρα από φρέσκια εικόνα, έχει χαμηλά λιπαρά και θερμίδες, χωρίς χρωστικές και συντηρητικά.

Καταχώριση της ονομασίας  «Ελληνικό Γιαούρτι» στο Μητρώο ΠΟΠ- ΠΓΕ

Ειδήσεις

Καταχώριση της ονομασίας  «Ελληνικό Γιαούρτι» στο Μητρώο ΠΟΠ- ΠΓΕ

Στόχος της κατοχύρωσης του Ελληνικού Γιαουρτιού ως ΠΓΕ είναι η προστασία του  από προσπάθειες απομίμησης, που παρατηρούνται σε αγορές του εξωτερικού με τη χρήση ονομασιών «Greek yogurt»  ή «Greek style yogurt» και ταυτόχρονα η ανάδειξη των μοναδικών ποιοτικών χαρακτηριστικών.


Γιαούρτι και γλυκαντικές ουσίες

Παραδοσιακό» είναι το γιαούρτι το οποίο παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο ώστε να φέρει υμένα (πέτσα) στην επιφάνειά του.

Τα ελληνικά γιαούρτια πέρασαν το «τεστ χαμηλής ζάχαρης» σε βρετανική έρευνα

Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώμενη.

Παράμετροι οι οποίοι επηρεάζονται από τις καλλιέργειες σε ένα προϊόν

Είναι ο εμβολιασμός του γάλακτος με οξυγαλακτικά βακτήρια καθορισμένου είδους και γένους και η επώαση τους μέχρι να πήξει το γάλα από την δημιουργία οξύτητας.

Το γιαούρτι στην διατροφή μας

Το ελληνικό γιαούρτι ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο, με θετικές κριτικές για την γεύση του και τη θρεπτική του αξία.

Το ελληνικό και «ελληνικού τύπου» γιαούρτι κατακτά τη γερμανική αγορά

Η Ελλάδα εξήγε πέρυσι 56.156 τόνους φυσικού γιαουρτιού στη Γερμανία.

Δεν θα αφήσουμε να νομιμοποιηθεί το Τσέχικο γιαούρτι ως «ελληνικό γιαούρτι»

Ο κ. Αποστόλου επιφυλάχτηκε για κάθε περαιτέρω κίνηση από την ελληνική πολιτεία για τη διασφάλιση του συγκεκριμένου προϊόντος.

Ανάκληση στο “Γιαούρτι ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ∆Ω∆ΩΝΗ” από τον ΕΦΕΤ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ, αµέσως σε συνέχεια της ανωτέρω ενηµέρωσης, έχει ξεκινήσει τη διενέργεια σχετικών ελέγχων.