Με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης θα πραγματοποιηθεί επιστημονική συνάντηση με θέμα «Το νερό, φύση, επιστήμη, ιστορία, πολιτισμός-ΖΑΡΟΣ ΚΡΗΤΗ» το διήμερο 27-28 Μαΐου στο Πνευματικό Κέντρο Ζαρού. Σύμφωνα με τους διοργανωτές το τμήμα Φιλοσοφικών και Κοινωνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Κρήτης, το Γυμνάσιο Ζαρού, και το «Παγκόσμιο Γεωπάρκο ΟΥΝΕΣΚΟ ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ», το νερό αποτελεί συστατικό κομμάτι της ανθρώπινης υγείας και της ίδιας της ζωής, αλλά και βασικό στοιχείο του ανθρώπινου πολιτισμού.
Η ζωτικότητα του νερού έχει γίνει αντικείμενο μελέτης από μηχανικούς, αρχιτέκτονες, γεωλόγους, ωκεανολόγους, χημικούς, βιολόγους, αλλά και γιατρούς ή διαιτολόγους, ενώ η σύγχρονη οικολογική σκέψη, με το εύρος των διαφορετικών προσεγγίσεων, σχολών και ρευμάτων, μελετά τις ολοένα εντονότερες γεωλογικές, κλιματικές και άλλες προκλήσεις που προξενεί η έλλειψη, η αλλοίωση και εν γένει ο μετασχηματισμός του νερού σε όλες του τις μορφές. Η σημασία των νερών στην Κρήτη είναι αυτονόητη και ο θαυμασμός που προκαλεί σε αισθητικό επίπεδο δεδομένος, αλλά η συστηματική μελέτη των διαφορετικών διαστάσεων και των διαφορετικών προκλήσεων, που τίθενται σήμερα σε τοπικό επίπεδο, καθώς και η σύνδεσή τους με τα ευρύτερα διεθνή συμφραζόμενα μοιάζει αναγκαία. Επιπλέον, το διεπιστημονικό βλέμμα κρίνεται σημαντικό και όσον αφορά τη σημασία του νερού στην τέχνη, τη θρησκεία, την ιστορία, τη φιλοσοφία, την ψυχανάλυση ή την εθνολογία, με άλλα λόγια η παρουσία των ανθρωπιστικών και κοινωνικών επιστημών, βοηθά να αποκτήσει κάποιος πληρέστερη εικόνα της σημασίας του ύδατος.
Οι εισηγήσεις και παρουσιάσεις στο πλαίσιο της Επιστημονικής Συνάντησης δεν έχουν τη φιλοδοξία να καλύψουν το σύνολο των διαστάσεων του προβλήματος, αλλά να δώσουν έμφαση στις απρόσμενες εκλεκτικές συγγένειες που μπορούν να αναδειχθούν μεταξύ διαφορετικών επιστημών, προσεγγίσεων και ευαισθησιών γύρω από το νερό, με συμβολικό άξονα μία περιοχή της Κρήτης, όπου το νερό διαδραματίζει σημαίνοντα ρόλο.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης
ΣΑΒΒΑΤΟ 27 ΜΑΪΟΥ
09.45 – 10.15 ΕΝΑΡΞΗ – ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ
10.15-10.30 Εισαγωγή στην προβληματική της συνάντησης Διεπιστημονικότητα και εκλαΐκευσή της Σπύρος Τέγος, Επίκουρος καθηγητής φιλοσοφίας, Πανεπιστήμιο Κρήτης, Τμήμα Φιλοσοφικών και Κοινωνικών Σπουδών / Ε.Α.Π.
10.30 -12.30 ΠΡΩΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ Οι νερόμυλοι του Ζαρού Περιβαλλοντική Ομάδα Γυμνασίου Ζαρού. Συντονίστρια: Άννα Κλεινάκη, Φιλόλογος. Συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί: Γιακουμάκη Μαρία, Φιλόλογος, Αποστολακάκης Αβραάμ, Φυσικός, Εμμανουήλ Τζομπανάκης, Πληροφορικός Κατασκευές του νερού με βάση το παράδειγμα του Κρουσώνα Σήφης Φανουράκης , Έφορος Νεωτέρων Μνημείων Αρχιτεκτονικές του νερού Γιώργος Πετράκης, Αρχιτέκτων
14.00-17.30 ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ Ι Έλεγχος του νερού στην πορεία της ιστορίας Νίκος Μαμάσης, Αν. Καθηγητής Ε.Μ.Π., Τομέας Υδατικών Πόρων και Περιβάλλοντος, Σχολή Πολιτικών Μηχανικών. Η Διαχείριση των Αστικών Υγρών Αποβλήτων και η Προστασία του Αστικού Περιβάλλοντος στην Κρήτη: Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον Ανδρέας Αγγελάκης, Ερευνητής, Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας, Τεχνικός Σύμβουλος της Ένωσης Δημοτικών Επιχειρήσεων Ύδρευσης & Αποχέτευσης (ΕΔΕΥΑ) Ενσωμάτωση συστημάτων βιώσιμης υδρολογικής διαχείρισης στο σύγχρονο πολεοδομικό σχεδιασμό με έμφαση στην υποστήριξη επιχειρησιακών οικολογιών Ηώ Καρύδη, Αρχιτέκτων, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Νερό και υγεία Στυλιανός Λιναρδάκης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Προϊστάμενος του Τμήματος Διατροφής του Βενιζελείου Νοσοκομείου.
17.30-18.00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
18.30-20.30 ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΙΙ Η παρουσία και η σημασία του νερού στην εκκλησιαστική ζωή. Ιωάννης Λίλης, Λέκτορας Δογματικής και Συμβολικής Θεολογίας της Πατριαρχικής Ανώτατης Εκκλησιαστικής Ακαδημίας Κρήτης. Η ψυχανάλυση του νερού στον Gaston Bachelard Γιώργος Νικολακάκης , Ανθρωπολόγος, Αν. καθηγητής Πανεπιστήμιο Κρήτης, Τμήμα Φιλοσοφικών και Κοινωνικών Σπουδών Σώμα, δοχείο, υγρό: Το νερό ως μέσο στη σύγχρονη καλλιτεχνική πρακτική Σωζήτα Γκουντούνα, (N.Y.U.- Performa New York)
ΚΥΡΙΑΚΗ 28 ΜΑΪΟΥ 2017
10.00-11.30 ΠΡΩΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ Ι ΖΑΡΟΣ (CAPUT AQUAE). H ύδρευση της Γόρτυνας κατά τους ρωμαϊκούς και βυζαντινούς χρόνους Αντώνιος Βασιλάκης, Αρχαιολόγος και Ζαχαρίας Βασιλάκης, Αρχαιολόγος Τοπίο, διαχείριση υδάτων και χρήσεις γης, με βάση τις πληροφορίες από αρχειακές πηγές της βενετικής και οθωμανικής περιόδου. Μανόλης Δρακάκης και Ομάδα Παλαιογραφίας: Λίλα Εληώτη, Μάρα Παναγιωτάκη, Βαγγέλης Χαριτόπουλος
11.30-12.00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
12.00-13.30 ΠΡΩΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΙΙ Το νερό στη Νεοελληνική Ποίηση. Μια περιδιάβαση σε τόπους ποιητικούς, με ψιθύρους και αντανακλάσεις του νερού. Μαρία Φραγκιαδάκη, Φιλόλογος Οι γεωλογικές ιδιαιτερότητες του Παγκόσμιου Γεωπάρκου UNESCO του Ψηλορείτη και τα υπόγεια ύδατα. Χαράλαμπος Φασουλάς, Δρ Γεωλογίας ΕΔΙΠ στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, επιστημονικά υπεύθυνος Γεωπάρκου Ψηλορείτη και συντονιστής Ελληνικού Φόρουμ Γεωπάρκων
13.30-15.00 ΓΕΥΜΑ ΞΕΝΑΓΗΣΕΙΣ-ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ: 1.Εκκλησιαστικό Μουσείο Ζαρού 2.Λαογραφικό και Γεωλογικό Μουσείο Ζαρού 3.Μονή Βροντησίου 4.Μονή Βαλσαμονέρου 5.Λίμνη Ζαρού Διάσχιση του φαραγγιού Γάφαρη (ή Ρούβα) 6. Ξενάγηση σε αρχαιολογικούς χώρους αρχαίας Γόρτυνας και Φαιστού ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Σπύρος Τέγος, Επίκουρος Καθηγητής Φιλοσοφίας, Πανεπιστήμιο Κρήτης, Τμήμα Φιλοσοφικών και Κοινωνικών Σπουδών / Ε.Α.Π. Άννα Κλεινάκη, Φιλόλογος, Διευθύντρια Γυμνασίου Ζαρού Χαράλαμπος Φασουλάς, Δρ.Γεωλογίας ΕΔΙΠ στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, επιστημονικά υπεύθυνος Γεωπάρκου Ψηλορείτη, συντονιστής Ελληνικού Φόρουμ Γεωπάρκων.