Οι παράγοντες που επηρεάζουν τις τιμές του σιταριού είναι πολλοί και σύνθετοι.
Οι τιμές του σιταριού παρουσίασαν ανοδική τάση την περασμένη εβδομάδα, με τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης και στα τρία κύρια χρηματιστήρια να καταγράφουν κέρδη. Οι αυξήσεις αυτές μπορούν να αποδοθούν σε μια σειρά παραγόντων, όπως η αύξηση της ζήτησης, οι ανησυχίες για την παγκόσμια παραγωγή και οι γεωπολιτικές εντάσεις.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του σίτου στο Σικάγο, στο Κάνσας Σίτι και στο Μινεάπολις σημείωσαν αύξηση κατά 1 ¾ έως 7 σεντς ανά μερίδιο. Αυτή η ανοδική τάση υποδηλώνει ότι οι επενδυτές είναι αισιόδοξοι για τις μελλοντικές τιμές του σιταριού.
Η έκθεση εξαγωγικών πωλήσεων του USDA έδειξε ότι οι εξαγωγές σιταριού για την περίοδο εμπορίας 2024/25 βρίσκονται κάτω από τον μέσο όρο των πέντε ετών. Ωστόσο, οι πρώιμες αποστολές παρουσίασαν αύξηση σε σχέση με πέρυσι.
Η Ουκρανία αναμένει μια μικρή αύξηση της παραγωγής σιταριού, ενώ η Ρωσία αύξησε τον εξαγωγικό φόρο στο σιτάρι. Η Γαλλία, από την άλλη πλευρά, αναφέρει μια μικρή μείωση στην ποιότητα των καλλιεργειών σιταριού.
Αιτίες διακύμανσης
- Έκθεση εξαγωγικών πωλήσεων: Η έκθεση εξαγωγικών πωλήσεων του USDA έδειξε ότι οι εξαγωγές σιταριού για την τρέχουσα περίοδο εμπορίας βρίσκονται κάτω από τον μέσο όρο των προηγούμενων ετών. Αυτό το στοιχείο μπορεί να ασκήσει πιέσεις στις τιμές, καθώς υποδηλώνει μειωμένη ζήτηση.
- Προδιαγραφές εμπόρων: Οι μεγάλοι επενδυτές προχώρησαν σε αύξηση των short θέσεών τους στο σιτάρι του Σικάγο και του Κάνσας, γεγονός που ενδέχεται να συνέβαλε στην πτωτική τάση των τιμών.
- Παγκόσμια παραγωγή: Η Ουκρανία αναθεώρησε ελαφρώς προς τα πάνω τις εκτιμήσεις της για τη συγκομιδή σιταριού, ενώ η Ρωσία αύξησε τον εξαγωγικό φόρο στο σιτάρι. Αυτές οι εξελίξεις ενδέχεται να επηρεάσουν την παγκόσμια προσφορά και τις τιμές.
- Καιρικές συνθήκες: Η FranceAgriMer αναφέρει μείωση στη βαθμολογία των καλλιεργειών σιταριού στη Γαλλία, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή και τις τιμές στην ευρωπαϊκή αγορά.