Πάνω από 1 δισεκατομμύριο ευρώ εξακολουθούν να φεύγουν ετησίως από την Ελλάδα για εισαγωγές κρέατος. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. που και φέτος δημοσιεύει, ύστερα από τη σχετική επεξεργασία τους, το Meat News. Πρόκειται για τα προσωρινά στοιχεία που συλλέγει η Στατιστική Υπηρεσία, τα οποία φανερώνουν ότι το 2013 οι εισαγωγές όλων των κατηγοριών κρέατος έφτασαν τις 420,5 χιλ. τόνους, αυξημένες κατά 0,88% σε σχέση με το 2012. Αν και αυξήθηκε η ποσότητα εισαγωγών, εν τούτοις η αξία τους σε ευρώ ήταν μειωμένη κατά 2,75%, αποδεικνύοντας ότι ενώ οι εισαγωγές καλά κρατούν, καθ’ όλη τη διάρκεια του 2013 εισήχθησαν στη χώρα μας πιο φτηνά κομμάτια κρέατος.
Με βάση τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. το 2013 είχαμε μείωση εισαγωγών (ποσότητα) στα κρέατα βοοειδών, αντιθέτως είχαμε αύξηση σε όλες τις υπόλοιπες κατηγορίες κρεάτων: από 1,58% στα χοιροειδή, μέχρι και 19,31% στο κρέας αιγοπροβάτων. Σημειώνεται ότι στο κρέας πουλερικών σημειώθηκε επίσης αύξηση εισαγωγών, καθώς εισήχθησαν στη χώρα περισσότερο από 76.000 τόνοι. Οφείλουμε επίσης να σημειώσουμε ότι οι εισαγωγές χοιροειδών ξεπέρασαν πέρυσι τις 196.000 τόνους και είναι το πιο πολυ-εισαγόμενο είδος ανάμεσα σε όλα τα είδη κρεάτων, αφού αποτελούσε το 46,7% των εισαγωγών κρέατος το 2013 (αντιστοίχως, αποτελούσε το 46,3% όλων των εισαγωγών κρέατος το 2012).
Στην ανάλυση των στοιχείων που δημοσιεύει το Meat News, εμφανίζονται οι ανακατατάξεις στους προμηθευτές μας, ενώ οι άνθρωποι της αγοράς σχολιάζουν τις τάσεις και τις αλλαγές που παρουσιάζονται.
Συγκεντρωτικά αποτελέσματα εισαγωγών 2013/2012 |
|||
ΕΙΔΟΣ |
ΑΞΙΑ (ΕΥΡΩ) |
Μεταβολή % |
|
2013 |
2012 |
||
Κρέατα βοοειδών |
374.665.156 |
406.217.243 |
-7,77 |
Κρέατα βοοειδών, κατεψυγμένα |
42.961.553 |
52.646.973 |
-18,40 |
Κρέατα χοιροειδών |
434.269.485 |
429.983.937 |
1,00 |
Κρέατα προβατοειδών ή αιγοειδών |
25.139.070 |
23.084.198 |
8,90 |
Κρέατα και παραπροϊόντα βρώσιμα σφαγίων πουλερικών |
131.644.675 |
132.834.510 |
-0,90 |
Παραπροϊόντα σφαγίων βοοειδών, χοιροειδών, προβατοειδών, αιγοειδών, κλπ. |
16.557.676 |
16.185.473 |
2,30 |
Λουκάνικα, σαλάμια και παρόμοια προϊόντα, από κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων ή αίμα |
27.898.087 |
28.675.127 |
-2,71 |
Παρασκευάσματα και κονσέρβες κρεάτων, παραπροϊόντων σφαγίων ή αίματος (εκτός από λουκάνικα, σαλάμια κ.τ.ό.) |
52.311.856 |
47.083.401 |
11,10 |
Σύνολο |
1.105.447.558 |
1.136.710.862 |
-2,75 |
Πηγή: meatnews.gr/