Την ίδρυση διεπαγγελματικής οργάνωσης για την προστασία της φέτας αποφάσισαν εκπρόσωποι γαλακτοβιομηχανιών και κτηνοτροφικών οργανώσεων .
Μεταξύ των βασικών στόχων της οργάνωσης είναι η ανάληψη δράσεων και πρωτοβουλιών ώστε να υπάρξει πλήρης προστασίας της ελληνικής φέτας.
Πρόεδρος της επιτροπής ορίστηκε ο αντιπρόεδρος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΩΔΩΝΗ Ιωάννης Βιτάλης.