H Oliotech P.C. με γνώμονα την εξασφάλιση των βέλτιστων, αποδοτικότερων και πλέον αξιόπιστων και καινοτόμων μέθοδών παραγωγής ελαιόλαδου .
H Oliotech P.C. με γνώμονα την εξασφάλιση των βέλτιστων, αποδοτικότερων και πλέον αξιόπιστων και καινοτόμων μέθοδών παραγωγής ελαιόλαδου και έχοντας πάντα ως κύρια μέριμνα την προσφορά κορυφαίων μηχανολογικών λύσεων για την μεγιστοποίηση του οφέλους του Έλληνα παραγωγού, είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την έναρξη της συνεργασίας με την Σαουδική εισηγμένη εταιρία ArcAroma AB και των προϊόντων της για το ελαιόλαδου, oliveCEPT®.
Το oliveCEPT® είναι ένα πατενταρισμένο, συναρπαστικό καινοτόμο σύστημα επεξεργασίας της ελαιόπαστας που βελτιώνει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του παραγόμενου ελαιόλαδου και ταυτόχρονα αυξάνει την εξαγόμενη απόδοση σε επιπλέον έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Τα αποτελέσματα αυτά επιτυγχάνονται με την γνωστή στην βιοτεχνολογία μέθοδο της ηλεκτροπόρωσης δηλ., της διάρρηξης της ελαιοκυτταρικής μεμβράνης, εφαρμόζοντας παλλόμενα ηλεκτρικά πεδία ή αλλιώς τεχνολογία PEF (Pulsed Electric Fields).