Στις 28 Ιουνίου 2022, ο δείκτης προθεσμιακών συμβολαίων σκληρού σίτου στο Σικάγο παρουσιάζει πτώση 11,25% τις τελευταίες 5 ημέρες.
Οι τιμές του σκληρού σιταριού υποχωρούν στη Βόρεια Αμερική, λόγω της συνδυασμένης επίδρασης της κερδοσκοπίας στα προθεσμιακά συμβόλαια των ΗΠΑ, λόγω της πτώσης των αποδόσεων του εαρινού σιταριού, και της εμφάνισης μεγάλης αβεβαιότητας σχετικά με το πόσο μεγάλη θα είναι η αύξηση της παραγωγής στις καναδικές πεδιάδες, όπου αναμένεται υπερδιπλάσια έως 150% περισσότερη παραγωγή σιταριού το 2021. Προσδοκίες και εκτιμήσεις που επισκιάζουν τις επιπτώσεις της ξηρασίας στις σοδειές στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική, οι οποίες είναι πιθανό να αυξήσουν τις εισαγωγές το 2022-2023.
Εν τω μεταξύ, στις 28 Ιουνίου 2022, ο δείκτης προθεσμιακών συμβολαίων σκληρού σίτου στο Σικάγο παρουσιάζει πτώση 11,25% τις τελευταίες 5 ημέρες. Στις 27 Ιουνίου, η τιμή Free on Board (Fob) του καναδικού Western Amber Durum (Cwad), με περιεκτικότητα 13% σε πρωτεΐνες, μειώθηκε στα 540,37 ευρώ ανά τόνο, χάνοντας 24,80 ευρώ ανά τόνο σε σταθερή ισοτιμία ευρώ-καναδικού δολαρίου.
Οι ιταλικές αγορές χονδρικής ξυπνούν σιγά-σιγά από την παύση συγκομιδής και «στήνουν» τις τιμές του ιταλικού σκληρού σιταριού σε υψηλές τιμές: Χθες η Foggia επιβεβαίωσε τις τιμές του ντεμπούτου της νέας συγκομιδής με αύξηση 10 ευρώ στην τελευταία τιμή της συγκομιδής 2021: 575 ευρώ στην ελάχιστη και 580 ευρώ στη μέγιστη τιμή. Σήμερα, η Μπολόνια έδωσε αυξημένη τιμή για τη νέα σοδειά σε σχέση με το τελευταίο κλείσιμο. Έδωσε 560 ευρώ/τόνο ελάχιστη τιμή και 565 μέγιστη για το ιταλικό σιτάρι με προέλευση από το κεντρικό τμήμα της χώρας. Την τελευταία φορά, στις 9 Ιουνίου, είχε δώσει 552-556 ευρώ/τόνο. Στο Μπάρι, οι τιμές για τη νέα συγκομιδή συμβαδίζουν με εκείνες της Foggia, με 12 ευρώ ανά τόνο περισσότερο από την περσινή σοδειά. Στην Altamura, οι τιμές είναι υψηλότερες στα 585-590 ευρώ ανά τόνο, στη Νάπολη στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων η τιμή για το σκληρό σιτάρι κυμάνθηκε στα 580-585 ευρώ. Το Μιλάνο, από την άλλη πλευρά, εξακολουθεί να μην δίνει τιμή, ενώ η Ρώμη ήταν κλειστή χθες, 29 Ιουνίου 2022, για τη θρησκευτική εορτή του Αγίου Πέτρου και του Αγίου Παύλου, προστάτες άγιοι της πρωτεύουσας.
Από την άλλη πλευρά, τα ξένα σιτηρά σκληρού σιταριού της ΕΕ και εκτός ΕΕ ήταν σταθερά στο Μιλάνο, καθώς και το καναδικό 1 στο Μπάρι και την Altamura.
Σικάγο: -11,25% σε 5 ημέρες
Ο δείκτης Future Durum Wheat Index (Dwyoo) στο Χρηματιστήριο του Σικάγο για τα συμβόλαια που θα διακανονίζονται σε μετρητά έπεσε στις 1.160,60 μονάδες βάσης (λίγο πάνω από 11,60 δολάρια ανά bushel) στις 28 Ιουνίου 2022, μια απώλεια της τάξης των 147,13 μονάδων βάσης (όσο 1,47 δολάρια ανά bushel) σε 5 ημέρες (-11,25%). Οι επιδόσεις του δείκτη αυτού είχαν ήδη παρουσιάσει σημάδια κάμψης στις 21 Ιουνίου, όταν εξακολουθούσε να βρίσκεται στις 1.307,73 μονάδες βάσης, υποχωρώντας έτσι πολύ κάτω από τις 1.256,08 μονάδες βάσης της 5ης Απριλίου, όταν είχε υποστεί μια αρχική υποχώρηση πριν συνεχίσει το ράλι του προς το πρόσφατο υψηλό των 1.317,28 μονάδων βάσης, που επιτεύχθηκε στις 14 Ιουνίου.
Στη συνέχεια ακολούθησε μια φάση σχετικής σταθερότητας, την οποία ακολούθησε το κύμα των ρευστοποιήσεων, το οποίο συνδέεται με κερδοσκοπικούς λόγους και πυροδοτείται από τις πωλήσεις στον τομέα του εαρινού σιταριού. Στη συνέχεια, ο εν λόγω δείκτης υποχώρησε από το υψηλό του 2022, το οποίο είχε φθάσει στις 6 Ιανουαρίου στις 1.561,59 μονάδες βάσης, πάνω από 15,61 δολάρια ΗΠΑ ανά μπούσελ.
Καναδάς: Η τιμή Fob (επί πλοίω) πέφτει στα 540,37 ευρώ ανά τόνο
Στις 27 Ιουνίου 2022 στις τέσσερις περιοχές της επαρχίας του Σασκάτσουαν - όπου παράγεται το 80% του σκληρού σιταριού του Καναδά - η μέση τιμή spot που προσφέρθηκε στην αγορά προέλευσης για το Cwad No. 1 με 13% πρωτεΐνη ήταν 558,60 καναδικά δολάρια ανά τόνο, μειωμένη (-41,61 δολάρια) σε σχέση με τις 20 Ιουνίου, όταν πραγματοποιήθηκε η τελευταία αύξηση που είχε φέρει την τιμή αυτή πάνω από τα 600 δολάρια ανά τόνο. Στις 27 Ιουνίου 2022 στις τέσσερις επικράτειες της επαρχίας Saskatchewan, η μέση τιμή που προσφέρθηκε για το ίδιο προϊόν για μελλοντικές παραδόσεις - από τον Σεπτέμβριο του 2022 - ήταν 553,45 C$ ανά τόνο, μειωμένη κατά 27,19 C$ ανά τόνο σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, όταν είχε σημειωθεί η όγδοη συνεχόμενη αύξηση από τις 25 Απριλίου. Παρά τη σοβαρή αυτή υποχώρηση, η τιμή μελλοντικής παράδοσης συνέχισε να κερδίζει 101,96 C$ ανά τόνο από τις 25 Απριλίου.
Επίσης, στις 27 Ιουνίου, η χονδρική τιμή αγοράς στην αγορά του Rosetown του Cwad No. 1 με 13% πρωτεΐνη μειώθηκε απότομα στα 569,93 C$ ανά τόνο, χάνοντας έτσι 27,16 C$ ανά τόνο σε σχέση με τις 20 Ιουνίου. Αυτή η αρνητική μεταβολή, η οποία ακολουθεί εκείνη της 20ής Ιουνίου, όταν η τιμή του Cwad είχε επίσης μειωθεί κατά 9,19 δολάρια σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, επιβεβαιώνει την έναρξη μιας ασταθούς φάσης για την τιμή αυτή, η οποία ωστόσο παραμένει σε επίπεδο 18,77 καναδικών δολαρίων ανά τόνο υψηλότερο από ό,τι κατά την περίοδο σταθερότητας, η οποία διήρκεσε από τις 22 Φεβρουαρίου έως τις 2 Μαΐου 2022, και η οποία εξακολουθεί να είναι στα 551,16 δολάρια ανά τόνο.
Σε σχέση με αυτό το ποσό στην ιταλική αγορά χονδρικής, η τιμή Fob του εισαγόμενου σιταριού 1ης ποιότητας Cwad που έφευγε από τα λιμάνια της περιοχής των Μεγάλων Λιμνών στις 27 Ιουνίου έχασε έως και 45,51 C$ στις 20 Ιουνίου σε 727,17 C$ ανά τόνο. Με βάση τη χθεσινή συναλλαγματική ισοτιμία, 29 Ιουνίου 2022, η τιμή FOB αυτής της εβδομάδας είναι 540,37 ευρώ ανά τόνο, μειωμένη κατά 24,80 ευρώ σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, με τη συναλλαγματική ισοτιμία να παραμένει σταθερή σε περίπου 0,74 ευρώ ανά δολάριο.
Καναδάς: Σοδειά αυξημένη κατά 150% σε σχέση με το 2021;
Τι κρύβεται πίσω από τις απότομες μειώσεις των τιμών του σκληρού σιταριού στον Καναδά, οι οποίες συνδέονται λιγότερο με τις κερδοσκοπικές κινήσεις στα αμερικανικά προθεσμιακά συμβόλαια; Οι τοπικές αγορές είναι τώρα πολύ προσεκτικές και ευαίσθητες στην αύξηση της προσφοράς που δημιουργείται από μια χρονιά που σίγουρα φαίνεται καλύτερη από την προηγούμενη, αν και δεν είναι ακόμη δυνατόν να προσδιοριστεί κατά πόσο, σύμφωνα με επίσημες πηγές.
Οι τιμές στην πράξη φαίνεται ήδη να προεξοφλούν το χειρότερο σενάριο των προβλέψεων όσον αφορά την αύξηση της προσφοράς: 150% περισσότερη παραγωγή σκληρού σιταριού στον Καναδά σε σχέση με το 2021. Ενώ οι συμμετέχοντες στην αγορά υποτιμούν επί του παρόντος τις δυνητικά σημαντικές επιπτώσεις των απωλειών σοδειάς στη Βόρεια Αφρική και την Ευρώπη λόγω ξηρασίας, οι οποίες θα αυξήσουν τη ζήτηση για καναδικό σκληρό σιτάρι.
Κατά την τελευταία εβδομάδα, το καναδικό Υπουργείο Γεωργίας δεν προέβη σε καμία αλλαγή στις προβλέψεις παραγωγής. Η Stats Canada θα δημοσιεύσει τις εκτιμήσεις της σε (σ.σ. σπαρθέντα) στρέμματα στις 5 Ιουλίου. Η Stats Canada εκτιμά επί του παρόντος ότι η σπαρμένη έκταση θα ανέλθει σε 6,22 εκατομμύρια στρέμματα, αυξημένη κατά 13% (+694.000 στρέμματα) σε σχέση με πέρυσι.
«Αυτή τη στιγμή χρησιμοποιούν μια μέση απόδοση πενταετίας 34 bushels ανά στρέμμα για μια συνολική παραγωγή 5,7 εκατομμυρίων τόνων, αυξημένη κατά 114% (+3,0 εκατομμύρια τόνους) σε σχέση με πέρυσι», γράφει η έκθεση της Επιτροπής Ανάπτυξης Σίτου του Σασκάτσουαν της 27ης Ιουνίου, αναφερόμενη στις εκτιμήσεις παραγωγής από το Υπουργείο Γεωργίας του Καναδά και την Stats Canada.
«Πιστεύουμε ότι ο αριθμός των στρεμμάτων ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα, αλλά το μεγάλο ερώτημα αφορά τις παραδοχές για την απόδοση. Αν εξαιρέσουμε το περασμένο έτος, ο μέσος όρος της πενταετίας 2016-2020 είναι 40 τόνοι ανά στρέμμα. Η συγκομιδή θα ανέλθει σε 6,6 εκατομμύρια τόνους, δηλαδή 150% (+4,0 εκατομμύρια τόνους) περισσότερο από πέρυσι».
Δεδομένης της καθυστερημένης σποράς και των ξηρών συνθηκών σε πολλές από τις περιοχές παραγωγής σκληρού σιταριού, η Επιτροπή αναμένει ότι οι αποδόσεις θα κυμανθούν μεταξύ 34-36 bushels ανά στρέμμα, «αν και οι πρόσφατες βροχές θα βοηθήσουν σημαντικά».
Η καλλιέργεια σκληρού σιταριού στην Αλμπέρτα αξιολογείται σε ποσοστό 61% από καλό έως εξαιρετικό (αμετάβλητο από την προηγούμενη εβδομάδα) σε σύγκριση με 77% πέρυσι τέτοια εποχή. Ενώ δεν υπάρχουν ακόμη εκτιμήσεις για τις συνθήκες συγκομιδής στο Saskatchewan, όπου παράγεται το 80% του σκληρού σιταριού του Καναδά, καθιστώντας το χρονοδιάγραμμα σίγουρα αβέβαιο και ανοιχτό σε διακυμάνσεις των τιμών.
Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων Foggia
Χθες, 29 Ιουνίου 2022, το Παρατηρητήριο Τιμών του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων της Foggia για το fino ιταλικό σκληρό σιτάρι - ελάχιστο ειδικό βάρος 78 κιλά ανά 100 λίτρα, ελάχιστη πρωτεΐνη 12%, σε συνθήκες εκ του εργοστασίου και χωρίς ΦΠΑ - καθόρισε τις τιμές στα 575 ευρώ ανά τόνο για την ελάχιστη και 580 ευρώ για τη μέγιστη τιμή για τη συγκομιδή του 2022. Αυτή η δεύτερη τιμή της περιόδου εμπορίας για τα ιταλικά ζυμαρικά επιβεβαιώνει την τιμή της πρώτης συνεδρίασης διαπραγμάτευσης στις 22 Ιουνίου και παραμένει κατά 10 ευρώ ανά τόνο υψηλότερη από την τελευταία τιμή που εκφράστηκε την 1η Ιουνίου 2022 στην ίδια αγορά για το ίδιο προϊόν (συγκομιδή 2021).
Χρηματιστήριο εμπορευμάτων Ρώμης
Δεν υπάρχουν τιμές, επειδή ήταν κλειστό για τη θρησκευτική εορτή των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου.
Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων Μπάρι
Ο τιμοκατάλογος του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων του Μπάρι την Τρίτη 28 Ιουνίου 2022 παρουσιάζει τις πρώτες τιμές του σκληρού σίτου ιταλικής παραγωγής, συγκομιδής 2022, από τις επαρχίες Μπάρι και Barletta Andria Trani και την περιοχή της Λουκανίας, με ελάχιστη πρωτεΐνη 12,50%, ειδικό βάρος 78 κιλά ανά 100 λίτρα, και χωρίς ΦΠΑ, που καθορίζονται σε 575 ευρώ ανά τόνο για την ελάχιστη τιμή και 580 ευρώ για τη μέγιστη τιμή. Οι τελευταίες γνωστές τιμές για τη συγκομιδή του 2021 στις 31 Μαΐου δείχνουν αύξηση 12 ευρώ ανά τόνο. Το καναδικό σιτάρι 1 με 15% πρωτεΐνη στις 28 Ιουνίου παρέμεινε σταθερό σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση της 21ης Ιουνίου, επιβεβαιώνοντας τα 585 ευρώ ανά τόνο στα χαμηλά και τα 591 ευρώ στα υψηλά, κερδίζοντας έτσι 29 ευρώ στις τελευταίες οκτώ συνεδριάσεις. Το εισαγόμενο σιτάρι αυτής της ποιότητας από τις 28 Σεπτεμβρίου 2021 έως τις 21 Ιουνίου 2022 έχασε 14 ευρώ ανά τόνο στα χαμηλά και 19 ευρώ στα υψηλά. Στις 28 Ιουνίου, το ισπανικό σιτάρι - συγκομιδή 2022 - με 12% πρωτεΐνη διαμορφώθηκε και πάλι στα 585 ευρώ στα χαμηλά και στα 590 ευρώ στα υψηλά, παρουσιάζοντας αύξηση 19 ευρώ στα χαμηλά και 14 ευρώ στα υψηλά σε σύγκριση με τις τελευταίες γνωστές τιμές για τη συγκομιδή 2021, οι οποίες χρονολογούνται στις 24 Μαΐου 2022.
Νάπολη
Η Associazione Granaria Meridionale της Νάπολης στις 28 Ιουνίου 2022 σημείωσε τιμές σκληρού σίτου για ιταλική σοδειά του 2022 με όρους ελεύθερης άφιξης, με ελάχιστο πρωτεϊνικό περιεχόμενο μεταξύ 12 και 13% και με ειδικό βάρος 79-80 κιλά ανά 100 λίτρα, κατ' ελάχιστο 580 ευρώ ανά τόνο και κατά το μέγιστο 585 ευρώ. Σε σύγκριση με την τελευταία προσφορά για τη συγκομιδή του 2021 που καθορίστηκε στις 24 Μαΐου, το σκληρό σιτάρι σε αυτή την αγορά κερδίζει τώρα 15 ευρώ ανά τόνο.
Ένωση Σιτηρών του Μιλάνου
Σύμφωνα με τον τιμοκατάλογο που δημοσίευσε η Ένωση Σιτηρών του Μιλάνου στις 28 Ιουνίου, στην αγορά της Λομβαρδίας, το ιταλικό σκληρό σιτάρι ποιότητας fino, σε όρους χωρίς συσκευασία και ΦΠΑ, με άμεση παράδοση και πληρωμή εκ Μιλάνου, δεν αναφέρεται σε καμία από τις συνήθεις προελεύσεις. Οι πιο πρόσφατες αναφορές χρονολογούνται από τις 7 Ιουνίου. Το σκληρό σιτάρι προέλευσης ΕΕ διαμορφώθηκε στις 28 Ιουνίου στα 552 ευρώ ανά τόνο στο χαμηλό και στα 557 ευρώ στο υψηλό, σταθερό σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση της 21ης Ιουνίου. Το εισαγόμενο σκληρό σιτάρι εκτός ΕΕ στην αγορά του Μιλάνου ήταν επίσης σταθερό σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση, δηλαδή από 630 έως 640 ευρώ ανά τόνο. Τα εν λόγω σιτηρά παρουσίασαν αύξηση της αξίας τους κατά 40 ευρώ ανά τόνο σε σχέση με τη συνεδρίαση της 28ης Σεπτεμβρίου 2021.
Ένωση Δημητριακών της Altamura
Ο τελευταίος τιμοκατάλογος που καταρτίστηκε από την Ένωση Δημητριακών της Altamura έχει ημερομηνία 24 Ιουνίου 2022. Όταν καθορίστηκαν οι πρώτες τιμές για τη συγκομιδή του 2022 για το fino σκληρό σιτάρι εθνικής παραγωγής υπό τους όρους της απόδοσης χωρίς ΦΠΑ εκ του εργοστασίου στην Altamura, που χαρακτηρίζεται με ελάχιστη πρωτεΐνη 12% και ειδικό βάρος 78 κιλά ανά 100 λίτρα, στα 585 ευρώ για την ελάχιστη τιμή και 590 ευρώ για τη μέγιστη τιμή: Δηλαδή 15 ευρώ περισσότερα από τις τελευταίες τιμές της αγοράς, που καθορίστηκαν στις 3 Ιουνίου.
Στη συνεδρίαση της 24ης Ιουνίου, από την άλλη πλευρά, το καναδικό σκληρό σιτάρι 1ης ποιότητας παρέμεινε σταθερό στα 592 ευρώ στα χαμηλά και στα 595 ευρώ στα υψηλά. Το καναδικό σιτάρι στην εν λόγω αγορά έχει αυξηθεί κατά 30 ευρώ στις πέντε προηγούμενες συνεδριάσεις και βρίσκεται τώρα σε τιμή 45 ευρώ υψηλότερη από ό,τι στις 24 Σεπτεμβρίου 2021.
Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων της Μπολόνια
Το Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Μπολόνια συνέταξε σήμερα τον τιμοκατάλογό του, με μία διακοπή δύο εβδομάδων, για την έναρξη της συγκομιδής. Η τιμή για το ιταλικό fino σκληρό σιτάρι - προέλευσης Μπολόνια και Εμίλια Ρομάνα 2022 (Βόρεια Ιταλία) - με ελάχιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 13% και ειδικό βάρος 80 κιλά ανά 100 λίτρα - καθορίστηκε από 542 έως 547 ευρώ/τόνο.
Για το σκληρό σιτάρι, προέλευσης από την Κεντρική Ιταλία, η τιμή της νέας σοδειάς διαμορφώθηκε στα 560-565 ευρώ/τόνο.
Πηγή: agro24