Το 1/3 της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από την Ισπανία
Πέρυσι, το 2023, πωλήθηκαν στον κόσμο 458,13 εκατομμύρια κιλά μελιτζάνες, εκ των οποίων η Ισπανία εξήγαγε περισσότερο από το ένα τρίτο, συνολικά 163,27 εκατομμύρια κιλά, όπως αναφέρει η HortoInfo.
Σύμφωνα με το δημοσίευμα, το 2023, η Ισπανία διατήρησε την ηγετική της θέση στις παγκόσμιες εξαγωγές μελιτζάνας, ενισχύοντας περαιτέρω το πλεονέκτημα αυτό, εξάγοντας το 35,64% του συνόλου των μελιτζανών που εξήχθησαν παγκοσμίως πέρυσι.
Το Μεξικό εξήγαγε το 17,92% του συνόλου με 82,12 εκατομμύρια κιλά.
Οι Κάτω Χώρες κατέλαβαν την τρίτη θέση μεταξύ των εξαγωγέων μελιτζάνας με 54,76 εκατ. κιλά. Η Τουρκία βρίσκεται στην τέταρτη θέση με 31,22 εκατ. κιλά, ενώ οι ΗΠΑ εξήγαγαν 24,09 εκατ. κιλά.
Κατά τη διάρκεια του 2023, η Ισπανία εισέπραξε το μεγαλύτερο εισόδημα από τις εξαγωγές μελιτζάνας - 205,99 εκατ. ευρώ από τα 562,27 εκατ. ευρώ, που αποτελούν το συνολικό όγκο των παγκόσμιων εξαγωγών μελιτζάνας.
Από τις πέντε μεγαλύτερες χώρες εξαγωγής μελιτζάνας στον κόσμο, οι Κάτω Χώρες έλαβαν την καλύτερη τιμή για το λαχανικό αυτό το 2023 - 1,68 ευρώ/kg. Ακολουθούν οι Ηνωμένες Πολιτείες με μέση τιμή της εξαγόμενης μελιτζάνας 1,44 ευρώ/kg, η Ισπανία κατατάσσεται τρίτη με μέση τιμή 1,26 ευρώ/kg. Το Μεξικό πωλεί μελιτζάνες προς 1 ευρώ/kg και η Τουρκία - προς 0,62 ευρώ/kg.
Ο μεγαλύτερος καταναλωτής ισπανικών μελιτζανών ήταν η Γαλλία με 163,27 εκατ. κιλά, η Γερμανία κατανάλωσε 38,53 εκατ. κιλά, η Ιταλία - 25,69 εκατ. κιλά.