Σιτάρι: Έντονες οι καιρικές προκλήσεις στις καλλιέργεις της Μαύρης Θάλασσας

Μειωμένη η ευρωπαϊκή παραγωγή

Σύμφωνα με δημοσίευμα του Bloomberg «τα αποξηραμένα εδάφη στη Ρωσία και την Ουκρανία απειλούν τις φυτεύσεις για τη συγκομιδή σιταριού του επόμενου έτους, και αποτελούν ένα ακόμη πονοκέφαλο για τους αγρότες που πλήττονται από τις αναποδιές του καιρού και τον συνεχιζόμενο πόλεμο».

«Εκτάσεις γης σε όλο τον κόσμο, τα οποία μαζί αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το ένα τέταρτο όλων των εξαγωγών σιταριού, είναι πολύ ξηρές για να φυτέψουν ορισμένες καλλιέργειες. Ενώ υπάρχει ακόμη αρκετός χρόνος για να βελτιωθούν οι συνθήκες και οι αγρότες να προλάβουν, οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν κινδυνεύουν να μειώσουν το παράθυρο σποράς για τις χειμερινές καλλιέργειες που αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της ετήσιας παραγωγής τους», ανέφερε το Bloomberg. 

«Είναι μια πρώιμη υπενθύμιση των πιθανών κινδύνων εφοδιασμού για την επόμενη σεζόν. Ενώ οι τιμές του σιταριού είναι πολύ κάτω από την κορυφή που είχε οριστεί μετά την εισβολή της Μόσχας στην Ουκρανία, έχουν ανέβει τις τελευταίες εβδομάδες εν μέρει λόγω των ανησυχιών για την προσφορά στη Μαύρη Θάλασσα», σύμφωνα με το ειδησεογραφικό πρακτορείο ειδήσεων. «Η παραγωγή σιταριού της Ουκρανίας είναι περίπου ένα τρίτο κάτω από τα προπολεμικά επίπεδα, αφού έχασε γη στην εισβολή. Η τελευταία σοδειά της Ρωσίας συρρικνώθηκε κατά περίπου 10% λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών».

Και συνεχίζει σε τηλεγράφημά του «η βροχή αυτή την εβδομάδα θα βοηθήσει ελαφρώς την υγρασία του εδάφους για το σιτάρι της Μαύρης Θάλασσας, αλλά χρειάζονται πολύ περισσότερα για μια σημαντική βελτίωση που θα απαλύνει τις ανησυχίες για την ξηρασία, δήλωσε ο προγνώστης Maxar. Παρόλα αυτά, οι αγρότες έχουν περιθώριο μέχρι περίπου τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο για να προλάβουν τις φυτεύσεις, αν βελτιωθούν οι καιρικές συνθήκες. Εάν το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας λάβει καλές βροχές πριν από τα μέσα Οκτωβρίου και ο καιρός παραμείνει ζεστός, τότε «δεν είναι πολύ επικίνδυνο ακόμα».

Η ευρωπαϊκή παραγωγή μειώθηκε λόγω των βροχών

Σύμφωνα με την έκθεση του USDA για την Παγκόσμια Αγροτική Παραγωγή του Σεπτεμβρίου «η συγκομιδή σιταριού ολοκληρώθηκε στην ΕΕ και τα αποτελέσματα είναι απογοητευτικά. Οι περιοχές με σιτάρι είχαν μήνες υπερβολικών βροχοπτώσεων που πλημμύρισαν τα χωράφια, εμπόδισαν τις αγροτικές εργασίες, αύξησαν τις ασθένειες, εμπόδισαν την ανάπτυξη των κόκκων και καθυστέρησαν τη συγκομιδή στη βορειοδυτική Ευρώπη».

Ειδικότερα, η παραγωγή της Γερμανίας εκτιμάται μειωμένη κατά 1,5 εκατ. τόνους αυτόν τον μήνα σε 18,8 εκατ. τόνους (με αναθεωρημένη μείωση κατά 0,1 εκατ. εκτάρια στη συγκομισθείσα έκταση)», ανέφερε το USDA. 

Η Γαλλία, ο μεγαλύτερος παραγωγός σιταριού στην ΕΕ, έχει επίσης παλέψει με υπερβολικές βροχοπτώσεις καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. 

Η παραγωγή της χώρας είναι και πάλι μειωμένη, με την παραγωγή να ανέρχεται πλέον σε 27,5 mmt, μειωμένη κατά 1,1 mmt σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα. 

Η παραγωγή της Γαλλίας εκτιμάται ότι θα είναι χαμηλότερη από την ομοίως βροχερή σοδειά του 2016/17 και επίσης η χαμηλότερη παραγωγή από την περίοδο 1987/88».