Παρά τις μειωμένες φυτεύσεις, η παραγωγή είναι αυξημένη
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), στην περίληψη του Small Grains 2024 της 30ης Σεπτεμβρίου, εκτίμησε ότι η παραγωγή σιταριού στις ΗΠΑ το 2024 θα είναι μειωμένη κατά 0,5% σε σχέση με την πιο πρόσφατη πρόβλεψη του Αυγούστου, αλλά αυξημένη κατά 9% σε σχέση με το 2023.
Η συνολική παραγωγή σιταριού εκτιμήθηκε σε 1,971 δισ. μπούσελ έναντι 1,982 δισ. μπούσελ τον Αύγουστο και 1,804 δισ. μπούσελ το 2023. Όπως εκτιμάται, η σοδειά του 2024 ήταν η μεγαλύτερη από το 2016, όταν συγκομίστηκαν 2,309 δισεκατομμύρια μπούσελ. Ο πρόσφατος μέσος όρος της πενταετίας (2019-23) για το σιτάρι των ΗΠΑ ήταν 1,770 δισεκατομμύρια μπούσελ. Η εκτίμηση για τη σοδειά του 2024 ήταν πάνω από τον μέσο όρο των εμπορικών εκτιμήσεων πριν από την έκθεση, στα 1,966 δισεκατομμύρια μπούσελ.
Η συνολική καλλιεργούμενη έκταση σιταριού εκτιμήθηκε σε 46,1 εκατομμύρια στρέμματα, μειωμένη κατά 3,5 εκατομμύρια στρέμματα ή 7% σε σχέση με το 2023, αλλά αυξημένη κατά 0,7% σε σχέση με το 2022. Η μεγαλύτερη εκτίμηση παραγωγής προήλθε παρά τη μικρότερη σπαρμένη έκταση, επειδή εγκαταλείφθηκαν πολύ λιγότερα στρέμματα από ό,τι το 2023. Η συγκομισθείσα έκταση αμιγούς σιταριού εκτιμήθηκε σε 38,5 εκατ. στρέμματα, αυξημένη κατά 1,4 εκατ. στρέμματα ή 3,8% σε σχέση με το προηγούμενο έτος και αυξημένη κατά 8,4% σε σύγκριση με το 2022. Η μέση απόδοση το 2024 εκτιμήθηκε σε 51,2 μπούσελ ανά στρέμμα, αυξημένη κατά 2,5 μπούσελ σε σχέση με πέρυσι.
Δεν υπήρχε προφανής λόγος να αμφισβητηθούν οι εκτιμήσεις του USDA, δήλωσε ο Bill Lapp, ιδρυτής και επικεφαλής οικονομολόγος της Advanced Economic Solutions, στην Ομάχα της Νεμπράσκα των ΗΠΑ.
«Ο μόνος τρόπος για να μάθουμε αν αυτοί οι αριθμοί φαίνονται εκτός πραγματικότητας είναι αν φτάσουμε στο τέλος του έτους και υπάρξει κάποια ανισορροπία στα τελικά αποθέματα», είπε. «Προς το παρόν, φαίνεται ότι πρόκειται για έναν πολύ καλό αριθμό που προσαρμόστηκε μόνο μέτρια από την προηγούμενη εκτίμηση και συνέχισε να αντανακλά τις ευνοϊκές αποδόσεις στο μεγαλύτερο μέρος της περιοχής καλλιέργειας. Το ανοιξιάτικο σιτάρι σημείωσε απόδοση ρεκόρ, το σκληρό σιτάρι ανέκαμψε πολύ καλά, το μαλακό κόκκινο χειμερινό σιτάρι μειώθηκε κυρίως λόγω της μειωμένης έκτασης των φυτειών και της επιστροφής σε πιο κανονικές αποδόσεις μετά τις περσινές αποδόσεις ρεκόρ. Συνολικά, μια αρκετά καλή χρονιά παραγωγής για το αμερικανικό σιτάρι».
«Ο μόνος τρόπος για να μάθουμε αν αυτά τα νούμερα φαίνονται εκτός πραγματικότητας είναι αν φτάσουμε στο τέλος του έτους και υπάρξει κάποια ανισορροπία στα τελικά αποθέματα». - Bill Lapp, ιδρυτής και επικεφαλής οικονομολόγος της Advanced Economic Solutions
Η παραγωγή χειμερινού σιταριού εκτιμήθηκε σε 1,349 δισεκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 9% σε σχέση με το 2023. Η φυτεμένη έκταση χειμερινού σιταριού εκτιμήθηκε σε 33,4 εκατομμύρια στρέμματα, μειωμένη κατά 9% από το 2023. Η συγκομισθείσα έκταση χειμερινού σιταριού εκτιμάται σε 26,1 εκατομμύρια στρέμματα, αυξημένη κατά 6,3% από το 2023. Η απόδοση του χειμερινού σιταριού σε 51,7 μπούσελ ανά στρέμμα κατά μέσο όρο ήταν αυξημένη από 50,6 μπούσελ το 2023 και 47 μπούσελ το 2022.
«Είχαμε ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, οι οποίες μας έδωσαν καλές αποδόσεις, ενώ μεγάλο ρόλο παίζει και η έκταση στρεμμάτων», δήλωσε ο Lapp.
Εκτός από το μαλακό κόκκινο χειμερινό σιτάρι, οι εκτιμήσεις για την παραγωγή όλων των κατηγοριών χειμερινού σιταριού ήταν υψηλότερες από ό,τι το 2023. Η καλλιέργεια σκληρού κόκκινου χειμερινού σιταριού εκτιμήθηκε σε 770,4 εκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 29%, η παραγωγή μαλακού λευκού χειμερινού σιταριού σε 216,5 εκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 18%, και η παραγωγή σκληρού λευκού σιταριού σε 19,6 εκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 40%. Η παραγωγή μαλακού κόκκινου χειμερινού σιταριού εκτιμήθηκε σε 342,4 εκατομμύρια μπούσελ, μειωμένη κατά 24% από 449 εκατομμύρια μπούσελ το 2023.
«Πήραμε τους αριθμούς των εκτάσεων τον Ιανουάριο, τους ενημερώσαμε τον Μάρτιο και τον Ιούνιο και αυτός είναι ο τελικός αριθμός», δήλωσε ο Lapp. «Δεν υπάρχει πραγματική έκπληξη στο πόσα στρέμματα μαλακό κόκκινο χειμερινό σιτάρι- αυτό είχε διαφημιστεί καλά. Το 2023, είχαμε τόσο εκπληκτικές αποδόσεις και στη συνέχεια φέτος, ένα είδος μείωσης προς το κανονικό. Τίποτα πραγματικά από την πλευρά της παραγωγής που να προκαλεί σοκ και δέος. Αυτή η έκθεση δεν είναι σχεδόν τόσο σημαντική όσο η έκθεση του Μαΐου για το χειμερινό σιτάρι και στη συνέχεια η έκθεση του Ιουλίου για το ανοιξιάτικο και το σκληρό σιτάρι».
Η παραγωγή του εαρινού σιταριού εκτός του σκληρού εκτιμήθηκε σε 542 εκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 8% από το 2023. Τα στρέμματα φυτεμένου άλλου ανοιξιάτικου σιταριού ήταν 10,6 εκατομμύρια, μειωμένα κατά 5% από το 2023. Επίσης, μειωμένα κατά 5% σε σχέση με πέρυσι ήταν τα στρέμματα εαρινού σιταριού που συγκομίστηκαν στα 10,3 εκατομμύρια. Η απόδοση του ανοιξιάτικου σιταριού ήταν 52,5 μπούσελ ανά στρέμμα κατά μέσο όρο, αυξημένη κατά 14% από τα 46 μπούσελ του 2023 και η υψηλότερη που έχει καταγραφεί ποτέ στα αρχεία που χρονολογούνται από το 1919. Το προηγούμενο ρεκόρ υψηλής μέσης απόδοσης ήταν 48,3 bushels ανά στρέμμα τόσο το 2018 όσο και το 2019.
Η υπόλοιπη παραγωγή ανοιξιάτικου σιταριού ήταν υψηλότερη σε όλες τις κατηγορίες. Η σοδειά του σκληρού κόκκινου εαρινού εκτιμήθηκε σε 503 εκατομμύρια μπούσελ, του μαλακού λευκού εαρινού σε 30 εκατομμύρια και του σκληρού λευκού σε 9,5 εκατομμύρια.
Η παραγωγή σκληρού σιταριού το 2024 εκτιμήθηκε σε 80,1 εκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 35% σε σχέση με το 2023, με βάση μια μέση απόδοση 39,3 μπούσελ ανά στρέμμα, από 37 μπούσελ πέρυσι. Το 2024 εγκαταλείφθηκαν λιγότερα στρέμματα που είχαν σπαρθεί με σκληρό σιτάρι. Τα στρέμματα που καλλιεργήθηκαν με σκληρό σιτάρι ήταν 2,064 εκατομμύρια φέτος, αυξημένα κατά 23% από το 2023, και 2,036 εκατομμύρια στρέμματα συγκομίστηκαν, αυξημένα κατά 27% από το 2023.
«Ο αριθμός της τελικής παραγωγής του σκληρού ήταν μια μικρή έκπληξη, αλλά αν δείτε ότι ο συνολικός αριθμός αυξήθηκε τόσο απότομα, συν το γεγονός ότι ο Καναδάς έχει μεγάλη σοδειά, αν μπορέσουμε να πείσουμε τους αγρότες να πουλήσουν σκληρό στην αγορά, είναι βέβαιο ότι θα έχουμε άφθονο έως υπερβολικό εφοδιασμό φέτος», δήλωσε ο Lapp.
Το USDA στην έκθεσή του για τα αποθέματα σιτηρών στις 30 Σεπτεμβρίου εκτιμά ότι τα αποθέματα σιταριού την 1η Σεπτεμβρίου ανήλθαν σε 1,986 δισεκατομμύρια μπούσελ, αυξημένα κατά 12% σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα και πάνω από τη μέση προσδοκία του εμπορίου για 1,973 δισεκατομμύρια μπούσελ. Από το σύνολο, 664 εκατομμύρια μπούσελ βρίσκονταν στα αγροκτήματα και 1,322 δισεκατομμύρια μπούσελ εκτός αγροκτημάτων σε ελαιοτριβεία, μεταποιητές, ανελκυστήρες, τερματικά και αποθήκες. Η ενδεικτική εξαφάνιση σιταριού από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο ήταν 682 εκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 12% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
«Αυτό μας δίνει μια αρκετά καλή ιδέα για το πόσο σιτάρι είχαμε, καθώς τα αποθέματα είναι η συσσώρευση του πόσο παράγουμε, ποιες ήταν οι εισαγωγές μας, ποια ήταν τα αποθέματα αρχής την 1η Ιουνίου και στη συνέχεια αφαιρείτε αυτό που αλέσαμε και ποιες μπορεί να είναι οι εξαγωγές», δήλωσε ο Lapp. «Από αυτό έχετε είτε αποθέματα είτε ζωοτροφές και υπολειμματική χρήση. Αυτή η έκθεση πρότεινε ότι οι ζωοτροφές και τα υπολείμματα μπορεί να είναι λίγο χαμηλότερα από ό,τι εκτιμά το USDA στα 110 εκατομμύρια μπούσελ. Υπάρχει μια καλή συσχέτιση μεταξύ των ζωοτροφών και των υπολειμμάτων κατά τη διάρκεια του Ιουνίου, του Ιουλίου και του Αυγούστου, τα οποία διαπιστώνουμε από τα αποθέματα της 1ης Σεπτεμβρίου και τα τελικά συνολικά στοιχεία για ολόκληρο το καλλιεργητικό έτος».
Τα αποθέματα σκληρού σιτηρών της 1ης Σεπτεμβρίου εκτιμήθηκαν σε 67 εκατομμύρια μπούσελ, συμπεριλαμβανομένων 47 εκατομμυρίων μπούσελ στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις και 20 εκατομμυρίων μπούσελ εκτός γεωργικών εκμεταλλεύσεων. Οι εξαφανίσεις Ιουνίου-Αυγούστου αναφέρθηκαν σε 33,8 εκατομμύρια μπούσελ, αυξημένες κατά 13% σε σχέση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους.