Τα τελευταία 22 χρόνια έχουν χαθεί εκτάσεις που αντιστοιχούν όσο η Γαλλία και η Γερμανία μαζί
Από τις αρχές του 21ου αιώνα, δυο αξιοσημείωματα γεγονότα έχουν συμβεί στον αγροτικό τομέα όλου του πλανήτη. Από τη μια πλευρά, η γεωργική έκτασην έχει μειωθεί κατά 91 εκατ. εκτάρια μεταξύ 2000 και 2022, έκταση που αντιστοιχεί όσο της Γαλλίας και της Γερμανίας μαζί. Επιπλέον, 109 εκατ. εκτάρια δασικής έκτασης έχουν εξαφανιστεί.
Το δεύτερο γεγονός είναι ότι αν και καλλιεργείται λιγότερη έκταση, η παραγωγή έχει αυξηθεί.
Αναλυτικά, η παγκόσμια παραγωγή πρωτογενών καλλιεργειών έφτασε τους 9.600 Mt το 2022, κάτι που μεταφράζεται σε αύξηση 56% συγκριτικά με το 2000. Οι βασικές καλλιέργειες, όπως το ζαχαροκάλαμο, το καλαμπόκι, το σιτάρι και το ρύζι, αντιπροσωπεύουν από κοινό περίπου το ήμισυ της παγκόσμιας φυτικής παραγωγής, σύμφωνα με τη Στατιστική Επετηρίδα του FAO για το 2024.
Αυξημένη κατά 55% είναι η παραγωγή κρέατος τα 22 πρώτα χρόνια του αιώνα, κυρίως χάρη στο κοτόπουλο. Το 2022 παρήχθησαν 361 Mt κρέατος στον κόσμο, με το κοτόπουλο να ξεπερνά το χοιρινό ως κρέας με τη μεγαλύτερη παραγωγή.
Η αύξηση της παραγωγής με μικρότερη επιφάνεια οφείλεται στη μεγαλύτερη παραγωγικότητα η οποία έχει επιτευχθεί χάρη στην καταπολέμηση των παρασίτων και την αύξηση των αποδόσεων.
Όσον αφορά το ανόργανο τα λιπάσματα το 2022 χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 185 Mt παγκοσμίως εκ των οποίων 108 Mt f ήταν αζωτούχα λιπάσματα. Αντιπροσωπεύει αύξηση 37% σε σύγκριση με το 2000.
Η αυξημένη παραγωγή έφερε αυξημένες εκπομπές αερίων θερμοκηπίου οι οποίες αυξήθηκαν κατά 10% μεταξύ 2000 και χιλιάδες 2022.
Τέλος οι εκπομπές αερίων στο αγρόκτημα αυξήθηκαν κατά 15% την ίδια περίοδο με τα ζώα να συμβάλλουν περίπου στο 54% αυτών των εκπομπών.