Στόχος της συγκεκριμένης δράσης, που ξεφεύγει των ορίων των Γρεβενών, της Περιφέρειας, αλλά και όλης της χώρας, είναι η ασφαλής συλλογή αυτοφυών μανιταριών.
Η επιτήρηση της λίμνης Δοϊράνης από τις εμπλεκόμενες Αστυνομικές Δυνάμεις με εποχούμενες και πεζές περιπολίες καθ’ όλο το 24ωρο με χρήση ειδικών συσκευών και υλικοτεχνικού εξοπλισμού.
Σημαντική πτυχή της διοργάνωσης, έπειτα από πρόταση του Συνεταιρισμού που αποδέχθηκε η Γενική Γραμματεία, είναι η συμμετοχή όλων των συλλογικών φορέων.
Το ευρωπαϊκό έργο LIFE FOODPRINT, το οποίο ολοκληρώνεται τον Απρίλιο του 2018, οδήγησε στην ανάπτυξη ενός χρήσιμου εργαλείου για τον υπολογισμό του αποτυπώματος άνθρακα των προϊόντων διατροφής .