Επίσης παρατηρήθηκε ότι η εν λόγω μέθοδο δεν είχε καμία διαφορά τόσο στη γεύση του βόειου κρέατος όσο και στην γεύση του γάλακτος.
Η προσθήκη... φυκιού στις ζωοτροφές βοειδών θα μπορούσε να μειώσει τις εκπομπές μεθανίου από τα βοοειδή έως και 82%, σύμφωνα με νέα ευρήματα από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Davis.
Κατά τη διάρκεια της έρευνας προστέθηκαν ελάχιστες ποσότητες φυκιών στη διατροφή 21 αγελάδων, καταγράφοντας την αύξηση του βάρους και τις εκπομπές μεθανίου. Όπως προέκυψε από τα αποτελέσματα, τα βοειδή που κατανάλωναν δόσεις περίπου 80 γραμμαρίων φυκιών κέρδισαν τόσο βάρος, ενώ εξέπεμψαν 82% λιγότερο μεθάνιο στην ατμόσφαιρα.
Επίσης παρατηρήθηκε ότι η εν λόγω μέθοδο δεν είχε καμία διαφορά τόσο στη γεύση του βόειου κρέατος όσο και στην γεύση του γάλακτος.
Τα βοοειδή αποτελούν παγκοσμίως την κορυφαία γεωργική πηγή αερίων του θερμοκηπίου καθώς, παράγουν το μισό, από το συνολικό 10% που εκπέμπει συνολικά ο πρωτογενής τομέας.