Πήραν ΠΟΠ τα Ξηρά Σύκα Ταξιάρχη

Στον κοινοτικό κατάλογο των προϊόντων ΠΟΠ ανήκουν από την 1η Ιουνίου τα Ξηρά Σύκα Ταξιάρχη.

Σύμφωνα με την απόφαση αριθ. ΕΚ EL-PDO0005-0790-23.09.2009, που δημοσιεύτηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, το προϊόν «Ξηρά Σύκα Ταξιάρχη» (Xira Syka Taxiarchi) αποτελείται από αποξηραμένα σύκα  (Ficus carica) της ποικιλίας Σμυρνέικη και είναι πλέον προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.

Τα σύκα έχουν υποκίτρινο χρώμα, ευχάριστη οσμή και γλυκιά γεύση.

Η αίτηση για συσκευασία εντός της γεωγραφικής ζώνης προκύπτει από το γεγονός ότι τα  «Ξηρά Σύκα Ταξιάρχη» είναι λεπτόφλουδα και για αυτό το λόγο γίνεται πάντα υποχρεωτικά διπλή απεντόμωση, μία μετά την ξήρανση των σύκων πριν συσκευαστούν και μία φορά μετά την τελική τους συσκευασία, προκειμένου να μην υπάρχουν προσβολές από έντομα,  οι οποίες οδηγούν σε σημαντική υποβάθμιση της ποιότητας των «Ξηρών Σύκων Ταξιάρχη». Αν επιτραπεί η συσκευασία των  «Ξηρών Σύκων Ταξιάρχη»  και εκτός ζώνης υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να μη γίνεται καθόλου ή να μη γίνεται σωστά η δεύτερη απεντόμωση,  με αποτέλεσμα να κινδυνεύσει η ποιότητα και η φήμη του προϊόντος.