|
Μοναδική, πολυδιάστατη εμπειρία οινοτουρισμού, που περιλαμβάνει το φυσικό περιβάλλον, τους επισκέπτες, τους οινοπαραγωγούς, την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν δώδεκα (12) δημοσιογράφοι οίνου από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη που αλληλεπίδρασαν με τον οινοπροορισμό της Γουμένισσας, στην Περιφερειακή Ενότητα Κιλκίς, το Σάββατο 16 και την Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021, σε εκδήλωση που οργανώθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «Τουριστικής Προβολής 2021» από το Γραφείο Τουρισμού και την Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς.
Βαθύχρωμα κρασιά για… Όσκαρ., γευστικά και ισορροπημένα, γεμάτα ευχάριστες εκπλήξεις για τους δημοσιογράφους οίνου, τούς υποδέχθηκαν στη Γουμένισσα, με πρώτο σταθμό το Οινοποιείο «Μικρό Κτήμα Τίτου» των Τσαρκτσαλή – Γεροβασιλείου, όπου απόλαυσαν κρασιά του οινοποιείου. Εκεί, γνώρισαν και τα κρασιά του Οινοποιείου Σακαλάκη, καθώς και των νεαρών οινοποιών της περιοχής Βαλτάρα και Σπανούδη. Εντυπωσιασμένοι από την παραμυθένια τοποθεσία προτίμησαν να περπατήσουν 3 χιλιόμετρα κατά μήκος του ποταμού Γοργόπη παρά να χρησιμοποιήσουν το μικρό λεωφορείο που τους μετέφερε. Το καλωσόρισμα έγινε με γεύσεις που επιμελήθηκε ο Βασίλης Χαμάμ σε πλήρη αρμονία με το εντυπωσιακό σκηνικό.
Η συνέχεια στο οινοποιείο Μπουτάρη, όπου “ξεδιπλώθηκαν” οι ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΕΣ. Μπουκάλια από το 1975 και μέχρι το 2019 άνοιξαν την πλούσια βεντάλια αρωμάτων και επίγευσης από τα οινοποιεία της Μπουτάρη και Κυρ-Γιάννη.
Το βράδυ, μας βρήκε στο οινοποιείο Αιδαρίνη, με θέα το δειλινό στο Πάικο, Κεχρής και Αϊδαρίνης χάρισαν στους συμμετέχοντες τον πλούτο του Πάϊκου σε ένα ποτήρι. Η έκπληξη που έκρυβε η επίσκεψη ήταν τα πιροσκία της Δέσποινας, τα οποία είχαν πολύ μεγάλη ζήτηση στο τέλος της γευσιγνωσίας.
Η δεύτερη ημέρα, Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021, ξεκίνησε με επίσκεψη στους αμπελώνες της Γουμένισσας. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έδειξαν οι δημοσιογράφοι για τον πειραματικό αμπελώνα του Πέτρου Μπέλτση, ο οποίος τους γνώρισε με πολλές σπάνιες ποικιλίες από την περιοχή. Μετά την βόλτα ακολούθησε η πρώτη γευσιγνωσία της Κυριακής, ξεκινώντας από την “φωλιά” της Νεγκόσκα. Στο οινοποιείο των αδελφών Τάτση, η Νεγκόσκα και η Γουμένισσα ξεδίπλωσαν τα πλούσια χαρακτηριστικά τους. Εντυπωσιακή η παραγωγή μιας πολύ δύσκολης χρονιάς (2010) που ενώ δεν θα έδινε ούτε ένα μπουκάλι κρασιού τελικά έδωσε ένα ιδιαίτερο τύπο κρασιού (Βοτρύτης).
Με ένα διάλειμμα για περίπατο στο Μεταξουργείο της Γουμένισσας όπου ξεναγήθηκαν από τον πατέρα Χριστόδουλο, το ταξίδι κατέληξε στο οινοποιείο Χατζηβαρύτη. Η Χλόη Χατζηβαρύτη σε μια αναλυτική παρουσίαση αποτύπωσε τον πλούτο του οινοποιείου και τα ιδιαίτερα κρασιά τα οποία έχει επιμεληθεί η ίδια.
Η εκδήλωση έκλεισε εντυπωσιακά με γεύσεις από την Αφροδίτη Γεωργιάδου και την εταιρία ΡΑΓΙΑΝ, με ποντιακές γεύσεις σε εκλεκτές συνθέσεις.
Στις εκδηλώσεις παρέστησαν – εκτός από παράγοντες της Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς – ο βουλευτής ΚΙΝΑΛ ν. Κιλκίς Γιώργος Φραγγίδης, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Σωτήρης Μπάτος, ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Κωνσταντίνος Κιλτίδης, ο πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Γουμένισσας Αστέριος Τάτσης.
Η διοργανώτρια αρχή ευχαριστεί θερμά τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καστανοπαραγωγών Πάϊκου από την Γρίβα για την προσφορά κάστανων τα οποία δοκιμάστηκαν από τους προσκεκλημένους το βράδυ του Σαββάτου, την «Τέχνη» Κιλκίς για την προσφορά έντυπου υλικού που μαζί με το υλικό της Περιφέρειας προσφέρθηκαν στους καλεσμένους και την Μαριάννα Μακρυγιάννη για την άψογη διοργάνωση της εκδήλωσης.
Οι δημοσιογράφοι οίνου που συμμετείχαν στο Press trip ήταν:
- Μερόπη Παπαδοπούλου είναι εμπνεύστρια και διευθύντρια στο μόνο περιοδικό "Οινοχόος", που ασχολείται σχεδόν αποκλειστικά με το κρασί, τον οινοχόο καθώς και Συντάκτης στο περιοδικό “Γαστρονόμος”.
- Άρης Σκλαβενίτης, Κορυφαίος Έλληνας Οινοχόος 2018 και 2019, θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Sommelier, που διοργανώνεται από τη Διεθνή Ένωση Οινοχόων (A.S.I) και θα διεξαχθεί το 2022.
- Δημήτρης Σταθόπουλος, Συνεργάζεται με την Εφημερίδα των Συντακτών,τα ΝΕΑ, είναι συντάκτης του FnL-guide, καθώς και αρχισυντάκτης στο Travel Times. Με τους τουριστικούς οδηγούς «Ανακαλύψτε την Ελλάδα» γύρισε σχεδόν κάθε γωνιά της χώρας.
- Μπάμπης Δούκας, Journalist, traveller, player. Editor in Chief at Esquire Greece, συντάκτης στις Αττικές Εκδόσεις και τα περιοδικά Esquire, tasty guide, harpers Bazaar
- Γιώτα Παναγιώτου, δημοσιογράφος με άρθρα σε ιστοσελίδες και περιοδικά όπως So posh, στο επιχειρηματικό Newsletter BNB daily, το notice media, το protagon και την propaganda
- Πέτρος Γκόγκος , δημοσιογράφος στην εφημερίδα αγροδιατροφικού ενδιαφέροντος Αgrenda, στην ιστοσελίδα winetrails και τον διαδικτυακό τόπο agro news.
- Δημήτρης Σπυριδάκος, winevert και influencer, μέσα από τις αναρτήσεις του προσπαθεί να μεταδώσει το πάθος του για το ποιοτικό ελληνικό κρασί/απόσταγμα, καθώς και για το μοναδικό ελληνικό αμπελώνα.
- Γρηγόρης Μιχαήλος , σύμβουλος οίνου του House of Wine, συντάκτης στην ηλεκτρονική έκδοση του” grape magazine”, κάτοχο Διπλώματος του Αγγλικού WSET (Wine & Spirit Education Trust), του μεγαλύτερου εκπαιδευτικού ομίλου στις αγορές κρασιού.
- Βασιλική Κουτσοβούλου, Οινολόγος, Sommelier, τα τελευταία 7 χρόνια ανήκει στην ομάδα των Cellier και είναι υπεύθυνη για το Cellier eshop, συντάκτης στο περιοδικό Αθηνόραμα.
- Ζωή Παρασίδη, δημοσιογράφος αρθρογραφεί στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο όπως στο περιοδικό Lifo, εστιάζοντας σε θέματα διατροφικού ενδιαφέροντος.
- Στέφανος Κόγιας, δημιούργησε την εταιρεία Wine Style, με δραστηριότητες την επικοινωνία και προώθηση οινοποιείων και των προϊόντων τους, ενω αρθρογραφεί στον Οινοχόο, στο Close Up, στο krasiagr.com και στο provocateurmagazine.com
- Σοφία Παπαδοπούλου, Αρχισυντάκτρια του Αθηναϊκού και Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων (ΑΠΕ-ΜΠΕ).
|