Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου: Στην υγειά μας και πάντα τέτοια!

 Ανοδική πορεία σημειώνει το ελληνικό κρασί σε σημαντικές διεθνείς αγορές που έχει κάνει στοχευμένες δράσεις και κερδίζει σταθερά  το στοίχημα της εξωστρέφειας, ισχυροποιώντας το brand name του σε ξένες αγορές. Την ίδια στιγμή "εξαιρετική" χαρακτηρίζει τη φετινή χρονιά από άποψη οίνου, η οποία υπήρξε η πιο πρώιμη των τελευταίων δεκαετιών, ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ).
 Όπως σημειώνει ο ΣΕΟ, «οι ποσότητες των σταφυλιών ήταν ελαφρά αυξημένες, οι τιμές ικανοποιητικές και σχετικά σταθερές όπως ταιριάζει σε μία ώριμη αγορά. Όσο για την ποιότητα, ήρθε σχεδόν από μόνη της. Ο ήπιος χειμώνας με αρκετές βροχοπτώσεις έβγαλαν νωρίτερα τα αμπέλι από το χειμερινό λήθαργο και η ζεστή άνοιξη επιβεβαίωσε την πρωιμότητα της χρονιάς. Το εξαιρετικό όμως καλοκαίρι είναι εκείνο που εξασφάλισε την ποιότητά της. Ήπιο καλοκαίρι χωρίς καύσωνες και με συνεχή βοριαδάκια δημιούργησε μία ομαλή πορεία ωρίμανσης».
Κατά τον ΣΕΟ, οι γενικές συνθήκες λειτούργησαν σε όλα τα μικροκλίματα της χώρας, ως ένα γενικό πλαίσιο μέσα στο οποίο απορροφήθηκαν τοπικές ιδιαιτερότητες. Τα ποιοτικά αποτελέσματα στο κρασί έγιναν φανερά από αρκετά νωρίς με αυξημένες δροσερές οξύτητες, καλούς αλκοολικούς βαθμούς, έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά, πλούσια γευστική
δομή και χρωματική ωριμότητα στα ερυθρά κρασιά.

Ιδού τα στοιχεία που έδωσε ο ΣΕΟ για διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας κι ευνόησαν το ελληνικό κρασί.

 ΜΑΡΩΝΕΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Ο χειμώνας ήταν ήπιος. Την άνοιξη το κλίμα ήταν δροσερό με κανονικές θερμοκρασίες έως τις αρχές του καλοκαιριού. Ο Ιούλιος είχε αρκετές βροχοπτώσεις που ήταν αναγκαίες για τα φυτά. Η ανάπτυξη των πρέμνων ήταν ικανοποιητική και η ανθοφορία πρώιμη σε σχέση με αυτή του προηγούμενου έτους. Το καλοκαίρι ήταν επίσης ήπιο με αποτέλεσμα τη σωστή ωρίμαση των σταφυλιών παρά την πρωιμότητα που χαρακτηρίζει τη χρονιά.Ποσοτικά υπήρξε μεγαλύτερη παραγωγή συγκριτικά με το 2012 από 5% έως 10%

 ΔΡΑΜΑ
 Ο χειμώνας ήταν ήπιος, έτσι κατά την περίοδο της έκπτυξης δεν υπήρξε κίνδυνος παγετού. Δεν υπήρξαν ιδιαίτερες βροχοπτώσεις τους μήνες Απρίλιο και Μάιο.  Τον Ιούνιο υπήρξαν βροχοπτώσεις που αποκατέστησαν τα υδατικά αποθέματα του εδάφους. Κατά την ωρίμανση και τον τρυγητό υπήρξε ανομβρία και υψηλές ημερήσιες θερμοκρασίες χωρίς όμως να παρατηρηθούν ακραίες τιμές υψηλότερες των 37 βαθμών Κελσίου. Σε σύγκριση με παλαιότερες
χρονιές η καρπόδεση ήταν αυξημένη με αποτέλεσμα οι αποδόσεις να είναι κατά 20% υψηλότερες. Η παραγωγή του
2013 αναμένεται να είναι υψηλής ποιότητας καθώς οι καιρικές συνθήκες επέτρεψαν την ομαλή ωρίμανση. Σημαντικό ρόλο έπαιξε το ότι δεν παρατηρήθηκε εκτεταμένος καύσωνας έτσι δεν υποβιβάστηκε η αρωματική ωρίμανση των σταφυλιών. Οι τιμές των σταφυλιών παρέμειναν σταθερές για το 2013 με μάλλον πτωτικές τάσεις.


ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ & ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Ο χειμώνας ήταν ήπιος και το κλίμα δροσερό έως τις αρχές του καλοκαιριού. Η ανάπτυξη των πρέμνων ήταν ικανοποιητική και η ανθοφορία πρώιμη σε σχέση με αυτή του προηγούμενου έτους. Οι βροχοπτώσεις του Ιουνίου προσέφεραν στο αμπέλι υδατικά αποθέματα που το βοήθησαν να αντεπεξέλθει στις θερμές ημέρες του Αυγούστου. Λόγω του καλού καιρού καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού τα σταφύλια είχαν πρώιμη ωρίμαση και τρυγήθηκαν σε καλή κατάσταση. Οι βροχοπτώσεις του Ιουνίου συνέβαλαν ώστε τα φυτά να μη στρεσαριστούν.