Ο Δείκτης Τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας All Rice για τον Ιούλιο σημείωσε άνοδο 2,8% στις 129,7 μονάδες.
Οι τιμές του ρυζιού εκτινάχθηκαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 12 ετών λόγω της απαγόρευσης των εξαγωγών ρυζιού της Ινδίας και των δυσμενών καιρικών συνθηκών που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την παραγωγή, ανέφερε η υπηρεσία τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών.Το ποσοστό είναι αυξημένο κατά 19,7% σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν και είναι η υψηλότερη ονομαστική αξία από τον Σεπτέμβριο του 2011, σύμφωνα με στοιχεία του FAO. Οι πιο απότομες αυξήσεις στις τιμές προήλθαν από την Ταϊλάνδη.
«Οι ανησυχίες σχετικά με τις πιθανές επιπτώσεις του El Nino στην παραγωγή ορισμένων προμηθευτών έδωσαν περαιτέρω στήριξη στις τιμές, όπως και οι διακοπές που προκλήθηκαν από τη βροχή και η διακύμανση της ποιότητας στη συνεχιζόμενη συγκομιδή καλοκαιριού-φθινοπώρου του Βιετνάμ», ανέφερε η έκθεση.
Το Ελ Νίνιο είναι ένα κλιματικό φαινόμενο που χαρακτηρίζεται από ακραίες θερμοκρασίες και καιρικές συνθήκες που θα μπορούσαν να διακόψουν τη ζωή και τα μέσα διαβίωσης.
Η Ινδία, ο κορυφαίος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο, απαγόρευσε τις εξαγωγές λευκού ρυζιού χωρίς μπασμάτι στις 20 Ιουλίου, καθώς η κυβέρνηση επιδιώκει να κρατήσει ένα ανώτατο όριο στην άνοδο των τιμών των τροφίμων στο σπίτι και να διασφαλίσει ότι υπάρχουν αρκετές προμήθειες στο εσωτερικό ”σε λογικές τιμές”.
Οι τιμές του ρυζιού είναι στα υψηλά της δεκαετίας
Η χώρα αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 40% του παγκόσμιου εμπορίου ρυζιού. Ακόμα κι αν επηρεάζει ένα μέρος των συνολικών αποστολών ρυζιού της Ινδίας, ο FAO σημείωσε ότι ο περιορισμός των εξαγωγών της Ινδίας «εγείρει σημαντικές ανησυχίες για την επισιτιστική ασφάλεια για ένα μεγάλο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού».
Οι τιμές του ρυζιού κυμαίνονται στα υψηλά της δεκαετίας , με τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης ακατέργαστου ρυζιού να διαπραγματεύονται τελευταία στα 16,02 $ ανά εκατό βάρος (cwt).
Και αυτές οι τιμές θα μπορούσαν να ανέβουν υψηλότερα.
«Πιθανότατα θα δούμε υψηλότερο δείκτη τιμών ρυζιού FAO για τον Αύγουστο του 2023 έναντι του Ιουλίου 2023», δήλωσε στο CNBC ο Oscar Tjakra, ανώτερος αναλυτής στην παγκόσμια τράπεζα τροφίμων και γεωργίας Rabobank.
Πρόσθεσε ότι η απαγόρευση των εξαγωγών λευκού ρυζιού χωρίς μπασμάτι στην Ινδία ήρθε σε μια εποχή εποχιακών χαμηλών αποθεμάτων σε μεγάλους παγκόσμιους προμηθευτές ρυζιού, ειδικά σε αυτούς στην Ασία.
Οι τιμές θα μπορούσαν να αυξηθούν περαιτέρω εάν και άλλες χώρες ακολουθήσουν το παράδειγμά τους στην εφαρμογή περιορισμών στις εξαγωγές.
«Οι τιμές μπορεί να ανέβουν ακόμη πολύ υψηλότερες εάν οι χώρες εισαγωγής προσπαθήσουν να αποθηκεύσουν ρύζι για την εγχώρια επισιτιστική ασφάλεια και οι εξαγωγικές χώρες θέσουν περιορισμούς στις εξαγωγές», δήλωσε ο Samarendu Mohanty, περιφερειακός διευθυντής της Ασίας στο International Potato Center.
Το El Nino θα μπορούσε να επιδεινώσει περαιτέρω τους κινδύνους για την παγκόσμια παραγωγή σε άλλους μεγάλους ασιατικούς παραγωγούς ρυζιού όπως η Ταϊλάνδη, το Πακιστάν και το Βιετνάμ.
«Για τους επόμενους μήνες, η κατεύθυνση των παγκόσμιων τιμών του ρυζιού θα καθοριστεί από τον αντίκτυπο του Ελ Νίνιο», είπε ο Tjakra σε ένα email.
Το ρύζι, ως ευάλωτη καλλιέργεια, έχει την υψηλότερη πιθανότητα ταυτόχρονης απώλειας καλλιεργειών κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης Ελ Νίνιο, έδειξε μια επιστημονική μελέτη .
Για να κάνει τα πράγματα χειρότερα, η Ταϊλάνδη, ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο , ενθαρρύνει τώρα τους αγρότες της να φυτέψουν λιγότερη καλλιέργεια σε μια προσπάθεια εξοικονόμησης νερού ως αποτέλεσμα των χαμηλών βροχοπτώσεων.