ΣΠΑΡΤΗ.Το Ν.Π. Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Δήμου Σπάρτης και η Αστική μη κερδοσκοπική Εταιρεία «ΓΙΟΡΤΗ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΛΑΔΙΟΥ» διοργανώνουν την 11η ΓΙΟΡΤΗ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΛΑΔΙΟΥ που θα πραγματοποιηθεί στη Σελλασία στις 1, 2 και 3 Αυγούστου 2014.
Στο χώρο της γιορτής θα υπάρχουν περίπτερα εκθετών με πρόσβαση σε όλους τους επισκέπτες, ενώ κάθε μέρα θα γίνονται παράλληλες εκδηλώσεις.Μετά το πέρας των εκδηλώσεων θα ακολουθεί μουσική βραδιά.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 1η ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2014
19.30 Έναρξη εκδηλώσεων, Εγκαίνια έκθεσης -Χαιρετισμοί επισήμων
20.30 Επίσκεψη επισήμων στο χώρο της έκθεσης
21.00 Συναυλία Φιλαρμονικής Ορχήστρας Δήμου Σπάρτης, Μουσικό πρόγραμμα με το συγκρότημα «Λαϊκές Νότες».
ΣΑΒΒΑΤΟ 2 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2014
19.00 - 21.00: Εκδήλωση Συλλόγου Γεωπόνων Ν. Λακωνίας, «Κοινή Αγροτική Πολιτική και Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων Προοπτικές Ανάπτυξης στον Αγροτικό Τομέα»
- Νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική - Πυλώνας 1 Άμεσες Ενισχύσεις. Σύλβια Κρουμπ, Δ/νση Άμεσων Ενισχύσεων & Αγοράς ΟΠΕΚΕΠΕ
- Κοινή Αγροτική Πολιτική, αποτελέσματα της μέχρι σήμερα εφαρμογής και προτάσεις, Σωτήρης Λαμπρόπουλος, Πρόεδρος Διοικούσας Επιτροπής Παραρτήματος Πελοποννήσου και Δυτ. Στερ. Ελλάδας ΓΕΩΤΕΕ
- Τάσεις και προοπτικές της εμπορίας Ελιάς και Ελαιολάδου σε διεθνές επίπεδο. Σπύρος Ζαχαρόπουλος, Περιφερειακός Δ/ντης Πελοποννήσου ΔΗΩ
- Ερωτήσεις – Συζήτηση
- Πιστοποιημένη Ποιότητα για την Ανάπτυξη Αγροτικών Προϊόντων. Ένα όνομα διαβατήριο αναγνώρισης και επιτυχίας στην Ελλάδα και Διεθνώς, Κώστας Μαυρόπουλος, Υπέυθυνος Ανάπτυξης Αγροδιατροφικού Τομέα TUV Austria-Hellas
- Η σημασία της παραγωγής τοπικών και βιολογικών προϊόντων και η σύνδεσή τους με τις υπηρεσίες του Αγροτουρισμού, Βασιλική Ρούση, Υπεύθυνη Πιστοποίησης Συστημάτων, Διεθνών & Ιδιωτικών Προτύπων ΒΙΟΕΛΛΑΣ
- Προδιαγραφές Πιστοποίησης Τοπικών Προϊόντων «We do local». Απόστολος Κορτέσης, Υπεύθυνος Πιστοποίησης Cosmocert
- Ερωτήσεις - Συζήτηση
21.00 - 22.00 Παραδοσιακοί χοροί από το χορευτικό τμήμα της Δημοτικής Ενότητας Οινούντος
22.00 Δημοτική παραδοσιακή μουσική, Κώστας Γιαννακόπουλος (κλαρίνο-τραγούδι) και Μαριάνθη Λιουδάκη (τραγούδι)
ΚΥΡΙΑΚΗ 3 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2014
19.00 - 20.00: Εκδήλωση Συλλόγου Γεωπόνων Ν. Λακωνίας, «Καλλιέργεια της ελιάς, θρέψη και φυτοπροστασία»
- Προβλήματα θρέψης - ασθένειες και αντιμετώπιση τους στην ελιά. Πολύμνια Αντωνίου, Αναπληρ. Καθηγήτρια Φυτοπαθολογίας ΓΠΑ, Μάριος/Ιωάννης Σώτηρας, Γεωπόνος ΓΠΑ- MSc Δενδροκομία Αμπελουργία.
- Ερωτήσεις - Συζήτηση
20.00 – 21.30: Εκδήλωση της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής «Γιορτή Ελιάς & Λαδιού» « Η Μεσογειακή Διατροφή και ο Γαστρονομικός Πολιτισμός της Λακωνίας»
- ΜedDiet: Σήμα Ποιότητας Μεσογειακής Διατροφής σε εστιατόρια της Ευρωπαϊκής Ένωσης., Νίκος Κατσαρός, Π.Πρόεδρος ΕΦΕΤ, Δ/ντής Τμήμ. Διατροφολογίας NΥC
- Η νέα ταυτότητα της Ελληνικής Γαστρονομίας «GReat», Μίλτος Κουρούμπας, Πρόεδρος της Λέσχης Αρχειμαγείρων Ελλάδας
- 1η προβολή του ντοκιμαντέρ: «Η παραδοσιακή διατροφή στην Μάνη», Θα προλογίσουν η ερευνήτρια λαογραφίας και συγγραφέας του ομότιτλου βιβλίου Ελένη Τζικάκου και ο εκδότης Γιώργος Δημακόγιαννης
22.00 Συναυλία με τους Χρήστο Νικολόπουλο, Στέλιο Διονυσίου, Ζωή Παπαδοπούλου & Ηλία Μακρή
Στο χώρο της εκδήλωσης θα λειτουργεί ταβέρνα με εκλεκτούς μεζέδες, εδέσματα, ποτά και αναψυκτικά.