Με όραμα τα προϊόντα του τόπου τους να αποτελέσουν πυξίδα για το μέλλον νέοι άνθρωποι, παραγωγικοί φορείς και καλλιεργητές προχωρούν στην οργάνωση της 1ης ημερίδας για την Ελιά και το Ελαιόλαδο. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2014 και ώρα 10:00 π.μ. έως 2:00 μ.μ. στην αίθουσα «Ιθώρια», στην Παραλία Αγίου Ηλία Αιτωλικού, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγίου Ηλία. Την προσπάθεια υποστηρίζει η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδος το Εμπορικό Επιμελητήριο Αιτ/νιας , ο Δήμος της Ιεράς Πόλης Μεσολογγίου, ο Εμπορικός Σύλλογος Μεσολογγίου, η Ένωση Γεωργικών συνεταιρισμών Μεσολογγίου Ναυπακτίας καθώς και πλήθος χορηγών. Οργάνωση-Επιμέλεια: Ναυσικά Α. Καπνίση.
Στο πλαίσιο των εργασιών της ημερίδας οι ενδιαφερόμενοι θα μπορούν να ενημερωθούν για μια σειρά από θέματα τα οποία αφορούν στην φυτοπροστασία, στις δυνατότητες εξαγωγής, στους τρόπους αποθήκευσης του προϊόντος, καθώς και στις ενδεικνυόμενες διαδικασίες τυποποίησης. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία, στο πλαίσιο των εργασιών, να διατυπώσουν τις απορίες τους και να γίνει ένας δημιουργικός διάλογος.
Πρόγραμμα Ημερίδας:
- 09:30-10:00 Προσέλευση-Εγγραφές.
- 10:00-10:10 Έναρξη ημερίδας-Χαιρετισμοί/ Χαιρετισμός προέδρου Πολιτιστικού Συλλόγου Αγίου Ηλία, κ. Γεώρ. Κατσαδούρη.
- 10:10-10:30 Φοροτεχνική κάλυψη αγροτών/ Αναγνωστόπουλος Παντελής, Λογιστής – Φοροτεχνικός, Αντιπρόεδρος Συλλόγου Λογιστών Μεσολογγίου-Ναυπακτίας «Ο Σάθας».
- 10:30-10:50 Απασχόληση αλλοδαπών στην πρωτογενή παραγωγή/ Κότσαλος Αγαθάγγελος, Προϊστάμενος Υπηρεσίας Μετανάστευσης, Π.Ε. Αιτωλ.
- 10:50-11:10 Θρέψη και φυτοπροστασία: Επίδραση στην Ποιότητα του Παραγόμενου Ελαιοκάρπου. Μπαλτάς Αθανάσιος, Γεωπόνος.
- 11:10-11:30 Διάλειμμα-Καφές
- 11:30-11:50 Εξαγωγή Ελαιολάδου / Κλεοπάτρα Τσορβαντζή, MessolongiFieldsLtd.
- 11:50-12:10 Αποθήκευση-Ζύμωση-Τυποποίηση Βρώσιμης Ελιάς / Δημάκης Αλέξανδρος, Χημικός και Σύμβουλος Επιχειρήσεων.
- 12:10-12:30 Διάλειμμα-Καφές.
- 12:30-13:30 Συγκομιδή και Ελαιοποίηση / Βασίλης Φρατζόλας, Δοκιμαστής και Σύμβουλος Ελαιολάδου.
- 13:30-14:00 Ερωτήσεις-Συζήτηση.
Είσοδος ελεύθερη.
