Πώς οι κλιματικές αλλαγές θα επηρεάσουν την καλλιέργεια της ελιάς τις επόμενες δεκαετίες στην περιοχή μας; Αυτό είναι το θέμα της εκδήλωσης την Τρίτη το απόγευμα στις 18:00 στο Γαλλικό Ινστιτούτο. Η εκδήλωση θα έχει τρεις άξονες:
· Μύθος και ιστορία της ελιάς
· Η ελιά απέναντι στην κλιματική αλλαγή
· Αναγέννηση της ελιάς: από τις βιοτεχνολογίες στη γαστρονομία
Πολύ σημαντικοί ομιλητές θα αναφερθούν στο μύθο, την ιστορία αλλά και στο μέλλον της ελιάς. Ορισμένοι είναι οι:
Χρήστος Ζερεφός, μέλος της Ακαδημίας Αθηνών
Ηλίας Μαμαλάκης, Δημοσιογράφος και Συγγραφέας
Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη, πρώην Διευθύντρια του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών
Ανδρέας Καραμάνος, τέως Πρύτανης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
Αντωνία Τριχοπούλου, Πρόεδρος Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας