Λίγες μέρες απομένουν μέχρι την Πέμπτη 30 Ιουνίου όποτε και θα πραγματοποιηθεί στην Αίγλη Ζαππείου η Τελετή Βράβευσης των νικητριών ομάδων του 6ου Εθνικού Διαγωνισμού Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2016 που διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων-Ποτών (ΣΕΒΤ). Στο διαγωνισμό κλήθηκαν να συμμετάσχουν όλα τα Εκπαιδευτικά και Ερευνητικά Ιδρύματα της χώρας ενώ, φέτος, στην τελική ευθεία έχουν φθάσει 16 Πανεπιστημιακές Ομάδες Φοιτητών από 8 Πανεπιστήμια, αριθμός ρεκόρ για τη διοργάνωση.
Ο διαγωνισμός έχει μακρά παρουσία σε πολλές χώρες της Ευρώπης ενώ, στη χώρα μας πραγματοποιείται για 6η χρονιά στο πλαίσιο των δράσεων της Ελληνικής Τεχνολογικής Πλατφόρμας “Food for Life” έχοντας πλέον αναδειχτεί σε θεσμό για την πανεπιστημιακή-ερευνητική κοινότητα, αφού αναδεικνύει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τη δυναμική, την καινοτόμο σκέψη και την ευρηματικότητα των νέων στον κλάδο της αγροβιοδιατροφής.
Τα προϊόντα όλων των ομάδων, που θα συμμετέχουν στο διαγωνισμό θα παρουσιαστούν σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα δίνοντας έτσι τη δυνατότητα σε όσους θα παρακολουθήσουν την τελετή βράβευσης να τα γνωρίσουν από κοντά και να τα δοκιμάσουν πριν βγουν στην αγορά.
Υπενθυμίζεται ότι, σε δεύτερο επίπεδο, η νικήτρια ομάδα του εθνικού διαγωνισμού θα παρουσιάσει το προϊόν της, μαζί με τους αντίστοιχους νικητές άλλων 15 Ευρωπαϊκών Χωρών, στο Παρίσι στις 16-17 Οκτωβρίου του 2016, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών “SIAL”, αποδεικνύοντας ότι ο “ECOTROPHELIA” ενσαρκώνει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το πνεύμα εξωστρέφειας και ανταγωνιστικότητας, που ανέκαθεν χαρακτήριζε τις επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων.