Την Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2016 στις 11:00 στα γραφεία του Ενιαίου Συνδέσμου Διαχείρισης Αποβλήτων Κρήτης, ξεκινά η διήμερη εναρκτήρια συνάντηση (kick off meeting) του έργου Life «Food for Feed: An Innovative Process for Transforming Hotels’ Food Wastes into Animal Feed - Τροφή από Τρόφιμα: Μια Καινοτόμα Διεργασία για τη Μετατροπή των Υπολειμμάτων Τροφίμων Ξενοδοχειακών Μονάδων σε Ζωοτροφές».
Επικεφαλής εταίρος στο έργο είναι ο ΕΣΔΑΚ, ενώ συνεργαζόμενοι φορείς είναι το ΤΕΙ Κρήτης (Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων), το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Τμήμα Γεωγραφίας), το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών) καθώς και το Ελεύθερο Πανεπιστήμιο Βερολίνου (Freie Universität Berlin - Κτηνιατρική Σχολή).