Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων υποχώρησαν τον Ιανουάριο, για 10ο συνεχόμενο μήνα, κατά 18% από το υψηλό ρεκόρ που καταγράφηκε τον περασμένο Μάρτιο, όταν και η Ρωσία εισέβαλε στην Ουκρανία, σύμφωνα με στοιχεία της υπηρεσίας τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών.
Ο δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) , ο οποίος παρακολουθεί τα προϊόντα διατροφής με τις περισσότερες διαπραγματεύσεις παγκοσμίως, ήταν κατά μέσο όρο 131,2 μονάδες τον περασμένο μήνα έναντι 132,2 τον Δεκέμβριο.
«Οι πτώσεις στις τιμές των φυτικών ελαίων, των γαλακτοκομικών και της ζάχαρης βοήθησαν στην πτώση του δείκτη, ενώ τα δημητριακά και το κρέας παρέμειναν σε μεγάλο βαθμό σταθερά», ανέφερε ο FAO.
Σε χωριστές εκτιμήσεις προσφοράς και ζήτησης δημητριακών την Παρασκευή, ο FAO αύξησε τις προβλέψεις του για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2022 σε 2.765 δισεκατομμύρια τόνους από προηγούμενη εκτίμηση 2,756 δισεκατομμυρίων τόνων».
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις