H πολύ-έκθεση MEAT / DAIRY / FROZENEXPO, που διοργανώνεται για 8η φορά από την OMINDCREATIVES, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες της στις 9-11 Νοεμβρίου 2024 στο MetropolitanExpo, το πιο σύγχρονο εκθεσιακό κέντρο της Ελλάδας, αποτελώντας εκ νέου το σημείο αναφοράς του κλάδου, καθώς αναμένεται να προσελκύσει πλήθος επισκεπτών και εκθετών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Πρόκειται για τη μοναδική εμπορική έκθεση της χώρας μας, που συνδυάζει τους τρεις σημαντικότερους τομείς της βιομηχανίας τροφίμων: το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα κατεψυγμένα τρόφιμα, εστιάζοντας τόσο στο παραγωγικό κομμάτι τους, όσο και σε αυτό των εξοπλισμών.
Με άλλα λόγια, η έκθεση MEAT / DAIRY / FROZENEXPO αποτελεί το σημείο συνάντησης και τον συνδετικό κρίκο για τους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στους κλάδους του κρέατος και των προϊόντων του, της μαζικής εστίασης, της γαλακτοκομίας και τυροκομίας, των κατεψυγμένων τροφίμων και των foodlogistics.
Επιπλέον, με ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων συνεδρίων, εκδηλώσεων, παρουσιάσεων και συζητήσεων, η πολύ-έκθεση της OMINDCREATIVES θα αναλύσει και θα αναδείξει ζητήματα που αφορούν σε θέματα βιωσιμότητας, βελτιστοποίησης παραγωγής, ασφάλειας τροφίμων, ψηφιακών λύσεων, εναλλακτικών πρωτεϊνών, νέων τάσεων στο φαγητό κ.ά., ενώ ειδική μνεία πρέπει να γίνει στην «FOOD EDITION» των συνεδρίων LOGI.C, στο πλαίσιο των οποίων θα αναλυθούν σε βάθος ζητήματα που αφορούν στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.
Συνολικά, θα δοθεί η ευκαιρία σε επισκέπτες και εκθέτες να ανταποκριθούν καλύτερα στις προκλήσεις και στις ευκαιρίες της εξελιγμένης, ψηφιακής εποχής μας. Θα τους δοθεί η δυνατότητα να αξιοποιήσουν αποδοτικότερα τις τεχνολογικές εφαρμογές, επενδύοντας σε κατάλληλα μηχανήματα, συστήματα και υποδομές δικτύων (logistics), που θα τους επιτρέψουν να αναβαθμίσουν ποιοτικά και ποσοτικά την παραγωγή τους, να τυποποιήσουν τα προϊόντα τους και να διευρύνουν τις συνεργασίες τους. Ακόμα και να σπάσουν τα εθνικά σύνορα, συνάπτοντας συμφωνίες εξαγωγών.
Η OMINDCREATIVES -που μετράει ήδη σχεδόν 20 χρόνια σταθερής κι επιτυχημένης πορείας στον ιδιαίτερα απαιτητικό χώρο της διοργάνωσης εκθέσεων και συνεδρίων, καθώς και της έκδοσης κλαδικών περιοδικών- σας καλεί να δώστε το «παρών» στην επόμενη ημέρα της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων, αποκομίζοντας σημαντικά επιχειρηματικά -και όχι μόνο- οφέλη.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων που συνδιοργανώνει η OMINDCREATIVES με φορείς, ηγέτιδες εταιρείες και καταξιωμένους επαγγελματίες, οι επισκέπτες και εκθέτες της MEAT / DAIRY / FROZENEXPO μπορούν να παρακολουθήσουν τα εξής events:
DAIRY DAY(9ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ)
- 7η Επιστημονική Ημερίδα Γαλακτοκομίας/Τυροκομίας
- 100 χρόνια Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία
- Οργανοληπτική αξιολόγηση ελληνικών τυριών
ΕΚΔΗΛΩΣΗ DAIRY NEWS(9ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ)
- Ελληνικό Γάλα: Η συζήτηση που οφείλουμε να κάνουμε
MEAT DAY(9ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ)
- Ημερίδα ΠΕΤΕΤ: Ασφάλεια & καινοτομία οι σταθερές ανάπτυξης στην επεξεργασίας και τυποποίηση προϊόντων κρέατος
- Ημερίδα ΣΕΒΕΚ: Σύγχρονες τεχνολογίες & Έλεγχος Ποιότητας στην επεξεργασία Κρέατος
MEAT & GRILL DAY(10ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ)
- Διπλή πανελλαδική έρευνα για το Κρέας: Έρευνα καταναλωτικών συνηθειών & για το παρόν και το μέλλον του κρεοπωλείου
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ MEATPLACE(9& 10ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ)
- 8η Οργανοληπτική Αξιολόγηση ελληνικών προϊόντων με βάση το κρέας & ελληνικών κρεατοσκευασμάτων
- Το Παραδοσιακό ψήσιμο από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα
- Χριστουγεννιάτικες & εορταστικές βιτρίνες
- Διαγωνισμός κοπών και τεχνικών κρέατος
- Επίδειξη γαλλικών κοπών και τεχνοτροπιών
ΕΚΔΗΛΩΣΗ GRILL MAGAZINE(10 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ)
- Δημιουργώντας & Λειτουργώντας το Σύγχρονο Ψητοπωλείο
LOGI.C FOOD EDITION (10 & 11 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ)
- Benchmarking Εφοδιαστικών Αλυσίδων Γαλακτοκομίας & Κρέατος. Παρουσίαση Έρευνας. MENTOR CHAIN
- Η Εφοδιαστική Αλυσίδα Τροφίμων στην Εποχή της Ψηφιακής Επανάστασης – Ο ρόλος της Πιστοποίησης. WORKSHOP ILME
- Πώς φτάνουν οι μικρές-μεσαίες βιομηχανίες στο ράφι; Ο ρόλος των logistics. Παρουσίαση έρευναςOPTILOG Advisory Systems
- Έξυπνη συσκευασία στα τρόφιμα & εφαρμογές ΑΙ στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων. ΕΚΔΗΛΩΣΗ SC&L magazine
- e-commerce: σύμμαχος των μικρών & μεσαίων παραγωγών τροφίμων. Planning & Supply Chain Institute
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις