Η Έκθεση Οίνου του Λονδίνου Wine Faire άνοιξε τις πόρτες της τη Δευτέρα 18 Μαΐου 2015 με πλούσιο πρόγραμμα συνεδρίων που αφιέρωσαν μεγάλο μέρος στις εισαγωγές χύμα οίνων στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η θεματολογία εστιάστηκε στη μεγάλη σημασία των χύμα οίνων στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου αφού περίπου οι μισές από τις ποσότητες που εισήχθησαν στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι χύμα, με λιγότερη βέβαια συμμετοχή σε αξία ενώ εκτιμάται ότι 4 στους 10 καταναλώνουν φιάλες που εμφιαλώνονται στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Η αύξηση του όγκου πωλήσεων αφορά ιδιαίτερα οίνους από την Νότια Αφρική, της οποίας το 60% των εξαγωγών προς το Ηνωμένο Βασίλειο αποστέλλονται χύμα, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό ήταν 25% πριν μια δεκαετία. Αυτή η αύξηση ενέχει ένα πρόβλημα ηθικό για την ανάπτυξη της βιομηχανίας της Νότιας Αφρικής στο όνομα των θέσεων εργασίας στην εμφιάλωση των οποίων η χώρα στερείται, με την αποστολή χύμα οίνων.