Δομημένη με το σύστημα των τριών βαθμίδων, η αγορά οίνου των ΗΠΑ είναι συχνά προσανατολισμένη στην κατανάλωση ποικιλιακών οίνων (ή "varietals" σε αυθεντική διατύπωση). Είναι αλήθεια ότι, σύμφωνα με την τελευταία παρουσίαση του John Beaudette (Διευθύνων Σύμβουλος του εισαγωγέα MHW και του Συνδέσμου Εισαγωγέων ποτών), οι οίνοι αυτοί μονοπωλούν τις πωλήσεις.
Το Chardonnay παραμένει σταθερά στην κορυφή και αντιπροσωπεύει σχεδόν το ένα πέμπτο των πωλήσεων στις ΗΠΑ (με μικρή αύξηση σε σύγκριση με το 2013). Στις τάσεις που παρουσιάστηκαν από την ιστοσελίδα Winemeridian, ισχυρή αύξηση σημειώνεται κατά "12% σε όγκο και 14% σε αξία για τις ερυθρές αναμείξεις (συνήθως από το Μπορντό, Merlot και Cabernet Sauvignon)," ενώ παρατηρείται και "μέτρια ανάπτυξη των Pinot (Grigio και noir), "αλλά και μια" απότομη πτώση του Syrah (-8% κατ 'όγκο, -9% σε αξία) και του λευκού zynfandel (-13% σε όγκο και -15% σε αξία). "
Τα μερίδια αγοράς των κορυφαίων κρασιών που καταναλώνονται στις ΗΠΑ το 2014 (σε όγκο και σε αξία) είναι:
- Chardonnay: 19 και 19%
- Cabernet Sauvignon: 13 και 16%
- Pinot Grigio: 9 και 9%
- Ερυθρά blends: 7 και 6%
- Merlot: 7 έως 8%
- Pinot noir: 7 και 5%
- Λευκό Zinfandel: 8 και 9%.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις