Η διακόσμηση και η βαφή πασχαλινών αυγών αποτελεί μακρόχρονη παράδοση για πολλές χώρες της ΕΕ. Πως μπορούμε όμως να ξέρουμε αν τα αυγά που αγοράζουμε είναι ασφαλή; Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο έχει εργαστεί σε πολλές νομοθεσίες προκειμένου να διασφαλίσει ότι οι κότες και τα αυγά τους είναι υγιείς. Μάθετε τι έχει κάνει η ΕΕ αλλά και πως μπορείτε εσείς να διαλέγετε πάντα τα πιο υγιεινά αυγά για το τραπέζι σας.
Γνωρίζατε ότι:
-Η ΕΕ παράγει περισσότερους από 7 εκατομμύρια τόνους αυγά κάθε χρόνο
-Οι πρώτες σε παραγωγή χώρες είναι: η Γαλλία, η Ιταλία, η Γερμανία και οι πρώτες σε κατανάλωση στον κόσμο είναι: Ιαπωνία, Ελβετία και ΗΠΑ
-Κάθε άνθρωπος καταναλώνει κατά μέσο όρο 200 αυγά το χρόνο
-Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή καλλυντικών και εμβολίων