ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ. Για την υποβοηθηση της ανάπτυξης του καρπού όταν οι συνθήκες δεν είναι αρκετά ευνοικές, γίνεται χρήση καρποδετικών ορμονών με αρκετά καλα αποτέλεσματα. Συνίσταται η εφαρμογή στα ανοικτά άνθη, της αυξίνης β-ΝΑΑ ή β-ναφθοξυοξικό οξύ σε συγκέντρωση 60 μέρη στο εκατομμύριο κάθε 14 ημέρες.
Καλύτερα αποτέλεσματα δίνει η συνδυασμένη χρήση της αυξίνης β-ΝΑΑ στην συγκέντρωση που προαναφέραμε και της κινίνης 6-ΒΑ σε συγκέντρωση 30 μέρη ανά εκατομμύριο. Επίσης στα ανοικτά άνθη, εφαρμόζεται με επιτυχία η ορμόνη 2,4-D σε συγκέντρωση 2,5 μέρη ανά εκατομμύριο.Αύξηση της πρώιμης παραγωγής επιτυγχάνεται με ψεκασμό ολόκληρου του φυτού όταν ανοίξουν τα άνθη με τον ρυθμιστή ανάπτυξης oraset 250ppm/14ημέρες.
Ολες οι χημικές παρεμβάσεις γίνονται το χειμώνα ή πολύ νωρίς την άνοιξη όταν οι συνθήκες ανάπτυξης των καρπών είναι ακατάλληλες. Την άνοιξη και το φθινόπωρο η καρπόδεση βελτιώνεται με την δόνηση των ανθέων ενώ κατα τους χειμερινούς μήνες συνίσταται συνδυασμός καρποδετικων ορμονών και δόνησης.
ΤΟΜΑΤΑ. Όταν οι συνθήκες που επικρατούν στα θερμοκήπια είναι δυσμενείς για φυσική καρπόδεση, τότε θα μπορούσε να υποβοηθηθεί η ανάπτυξη των καρπών της τομάτας παρθενοκαρπικά με τις καρποδετικες ορμόνες.
Οι καρποδετικές ορμόνες είναι διάφορες χημικές ουσίες που όταν εφαρμόζονται στα άνθη ή και στα φύλλα, προκαλούν ανάπτυξη του καρπού χωρίς επικονίαση και γονιμοποίηση.Ανήκουν κυρίως στην οικογένεια των ρυθμιστών ανάπτυξης αυξινών οπως είναι το ΝΑΑ, 4 CPA, 2,4 D κα.Οι πιό συνηθισμένες καρποδετικές ορμόνες είναι το ΝΑΑ το οποίο και εφαρμόζεται στα ανοικτά άνθη, το 4-CPA το οποίο είναι λιγότερο διαδεδομένο και εφαρμόζεται και αυτό , στα ανοικτά άνθη. Προκαλεί ωστόσο μεγάλη παραμορφωση του καρπού σε σύγκριση με το προηγούμενο, το 2,4-D, το οποίο ψεκάζεται σε ολόκληρο το φυτό εκτός απο την κορυφή, το oraset, το οποίο και ψεκάζεται σε ολόκληρο το φυτό αλλά η χρήση του είναι περιορισμένη γιατί δεν δίνει πάρα πολύ καλά αποτέλεσματα.
Τα αποτελέσματα απο τη χρήση των καρποδετικών ορμονών είναι αφενός η αύξηση της παραγωγής κατα μέσο όρο 30% σε σύγκριση με μη ψεκασμένους μάρτυρες και αφετέρου η πρωίμη της παραγωγής. Η αύξηση της ολικής παραγωγής οφείλεται τόσο στην αύξηση του αριθμούτων καρπώνόσο και στην αύξησητουμεγέθουςτων καρπών.Ενώόμως η ποσότητα της παραγωγήςαυξάνεται , η ποιότητα των παραγόμενων καρπών μειώνεται σε τέτοιο βαθμό , όσο απέχει η χρήση των καρποδετικών ορμονών απο τις σωστές οδηγίες χρήσης που είναι στενά συνδεδεμένες με τις συνθήκες περιβάλλοντος που επικρατούν. Επίσης θα πρέπει να αναφερθεί οτι η χρήσητων αυξινών 4-CPA ενδεχομένως να οδηγήσουν σε παραμόρφωση των φύλλων και των βλαστών και υποβαθμίζει την λειτουργία τους και για αυτό καλό είναι να αποφεύγεται.
ΠΙΠΕΡΙΑ. Οσον αφοράτην πιπεριά, έχουν γίνει πάρα πολλές προσπάθειες με την χρησιμοποιήση όλων των γνωστών καρποδετικών ορμονών για τηνεξασφάλιση και την βελτίωση της καρποφορίας στην πιπεριά, όταν ο ισυνθήκες καλλιέργειας δεν είναι τόσο ευνοικές για την φυσική καρποφορία, αλλά μέχρι στιγμής καμία ορμόνη ή μίγμα ορμονών δεν έδωσε ικανοποιητικά αποτελέσματα που να δικαιολογεί την εμπορική εφαρμογή τους.
Για την βελτίωση της φυσικής καρπόδεσης, τόσο στην πιπεριά όσο και στην τομάτα και μελιτζάνα, μπορεί να εφαρμοστεί η δόνηση στα φυτά καθώς και η εισαγωγή του εντόμου βομβύνου, ο οποίος εισάγεται μέσα στο θερμοκήπιο για την υποβοήθηση της φυσικής καρπόδεσης εφόσον οι επικρατούσες συνθήκες στο θερμοκήπιοε ίναι ικανοποιητικές για την παραγωγή απο τα φυτά βιώσιμης γύρης.
Στις περιπτώσεις αυτές, η χρησιμοποιήση των βομβύνων συμβάλλει στην αποφυγή της παραμόρφωσης των καρπών και της μικροκαρπίας η οποία παρατηρείται κατα τους χειμερινούς μήνες και είναι αποτέλεσμα της πλημμελούς επικονίασης και γονιμοποίησης και στην αύξησητης παραγωγής καρπών υψηλής ποιότητας οπως και της συνολικής παραγωγής.
Γραμματέα Αναστασία
Γεωπόνος ΓΠΑ