Διακυμάνσεις καταγράφονται στην τιμή του ελαιολάδου στην Ελλάδα, προκαλώντας έντονη ανησυχία στους παραγωγούς και καταναλωτές. Παρά τη μείωση της τιμής παραγωγού, η λιανική τιμή παραμένει σταθερή σε υψηλά επίπεδα, αγγίζοντας τα 10 ευρώ ανά λίτρο, ενώ η τιμή του τενεκέ (17 λίτρα) από παραγωγούς διαμορφώνεται γύρω στα 140 ευρώ.
Οι τιμές παραγωγού έχουν υποχωρήσει σημαντικά, με τους ελαιοπαραγωγούς να συνεχίζουν τις πωλήσεις λόγω οικονομικών υποχρεώσεων. Από τον Ιανουάριο, όταν η χονδρική τιμή βρισκόταν στα 9 ευρώ ανά κιλό, υπήρξε σταδιακή πτώση, φτάνοντας τα 4,92 ευρώ τον Νοέμβριο και ανεβαίνοντας ελαφρώς στα 5,41 ευρώ τον Δεκέμβριο.
Παρά τη μείωση στη χονδρική, η τιμή στη λιανική παραμένει υψηλή. Ωστόσο, ειδικοί εκτιμούν ότι σύντομα θα υπάρξει περαιτέρω αποκλιμάκωση, με τη λιανική να επιστρέφει στα επίπεδα των 7-8 ευρώ ανά λίτρο.
Η αποκλιμάκωση των τιμών αποδίδεται κυρίως στην αύξηση της παραγωγής και στην αυστηροποίηση των ελέγχων από την ΕΕ για την καταπολέμηση της αισχροκέρδειας, όπως αναφέρει η ΕΡΤ. Η εξέλιξη αυτή επηρεάζει συνολικά την ευρωπαϊκή αγορά, με τις τιμές να πλησιάζουν τα επίπεδα του 2021, πριν από τη ραγδαία αύξηση της τελευταίας τετραετίας.