Το απόθεμα χοίρων των Κάτω Χωρών αναμένεται να μειωθεί εκ νέου το 2025. Σύμφωνα με στοιχεία του οργανισμού εκτροφής Topigs Norsvin, οι Κάτω Χώρες διαθέτουν σήμερα 670.000 ενεργές χοιρομητέρες - αλλά ο αριθμός αυτός αναμένεται να μειωθεί σε 620.000 έως 630.000 προς το τέλος του έτους.
Το 2024, ο αριθμός των ενεργών χοιρομητέρων έχει ήδη μειωθεί από 730.000 σε 670.000. Κύριος λόγος πίσω από τη μείωση είναι οι εθνικοί κανονισμοί που ενθαρρύνουν τη διακοπή των οργανώσεων κτηνοτροφικής παραγωγής. Εκατοντάδες χοιροτροφικές μονάδες έκλεισαν με αποτέλεσμα ο αριθμός των χοιρομητέρων να μειωθεί κατά 100.000 σε περίπου 2 χρόνια.
Αρκετές άλλες εκμεταλλεύσεις αποφάσισαν να σταματήσουν χωρίς να συμμετάσχουν σε κάποιο από τα προγράμματα τερματισμού.
Το 2024, συνολικά 567 χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις επέλεξαν να συμμετάσχουν στον λεγόμενο «Εθνικό Κανονισμό Τερματισμού για τους χώρους εκτροφής ζώων» - η συντομογραφία στα ολλανδικά είναι Lbv.
Από αυτόν τον αριθμό, συνολικά 552 πληρούσαν όλες τις απαιτήσεις και 374 μάλιστα είχαν ήδη υπογράψει και αποστείλει συμφωνίες τερματισμού - περίπου το 67%. Ο αριθμός αυτός είναι πιθανό να αυξηθεί.
Το Lbv τέθηκε σε εφαρμογή για να βοηθήσει τις Κάτω Χώρες να επιτύχουν τον στόχο τους για τη μείωση των εκπομπών αζώτου. Για μερικά χρόνια, οι Κάτω Χώρες απέτυχαν να εκπληρώσουν τα ευρωπαϊκά κριτήρια για τη μείωση των εκπομπών αζώτου.
Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία, η χώρα πρέπει να προστατεύει τις περιοχές φυσικού ενδιαφέροντος. Όταν τα επίπεδα εκπομπών αζώτου θεωρούνται πολύ υψηλά, η βιοποικιλότητα μπορεί να κινδυνεύει, καθώς κάποια βλάστηση αναπτύσσεται καλά, ενώ άλλες μπορεί να εξαφανιστούν ως αποτέλεσμα αυτού.
Εντός 5 ετών, η ολλανδική χοιροτροφία είχε έτσι 2 διαφορετικά συστήματα τερματισμού. Εξάλλου, το 2019, η χώρα εισήγαγε τον «Κανονισμό επιδοτήσεων για την ανασυγκρότηση της χοιροτροφίας», έναν κανονισμό που τότε συντομογραφούνταν ως Srv. Το εν λόγω καθεστώς έπεισε 278 χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις να σταματήσουν - οδηγώντας σε μείωση του συνολικού αποθέματος χοίρων κατά περίπου 7%.
Ο σημερινός κανονισμός Lbv αναμένεται να επιτύχει το διπλάσιο ποσό. Η Topigs Norsvin εκτίμησε ότι ο συνολικός αριθμός των χοιρομητέρων ήταν 887.000 στα τέλη του 2018 - πράγμα που σημαίνει ότι μέσα σε 5 χρόνια υπήρξε μείωση κατά 250.000 χοιρομητέρες.
Δεν είναι μόνο το μέγεθος της χοιροτροφίας των Κάτω Χωρών που αλλάζει - αλλάζει και η ισορροπία. Ο Marco Hol είναι σύμβουλος παραγωγής χοίρων στην DLV Advies.
Προβλέπει ότι το 15% της δυναμικότητας των χοιρομητέρων θα εξαφανιστεί και το 8% της δυναμικότητας των χοίρων τελικής εκτροφής. Ως εκ τούτου, αναμένεται ότι η ανάγκη εξαγωγής χοίρων απογαλακτισμού θα μειωθεί.
Ωστόσο, περίπου το 80% του σημερινού αριθμού παραγωγών χοίρων σκοπεύει να συνεχίσει να παράγει χοίρους.
Για όσους παραμένουν στην αγορά, η μείωση του αποθέματος χοίρων δεν είναι πάντα κακή είδηση. Εξάλλου, τα σφαγεία και οι μεταποιητές θα πρέπει να διατηρήσουν τις γραμμές σφαγής σε λειτουργία. Σε διεθνές επίπεδο, η μείωση έχει ελάχιστη επίδραση, καθώς η μείωση δεν επηρεάζει σχεδόν καθόλου τα συνολικά στοιχεία παραγωγής της ΕΕ.
Στα τέλη του 2024, η Rabobank έγραψε ότι η παραγωγή χοίρων σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση συν το Ηνωμένο Βασίλειο παρέμεινε σταθερή, ίσως μόνο με μια μικρή μείωση κατά 0,5%.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις