Σε ελεύθερη πτώση βρίσκονται οι τιμές παραγωγού του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα, με την εγχώρια αγορά να καταγράφει μείωση σχεδόν 50% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Οι τιμές πλέον διαμορφώνονται ακόμα και κάτω από τα 4,5 ευρώ/κιλό, προκαλώντας έντονη ανησυχία στους ελαιοπαραγωγούς, οι οποίοι φέτος έρχονται αντιμέτωποι με αυξημένο κόστος παραγωγής.
Η τάση αυτή αντικατοπτρίζεται και στις διεθνείς αγορές, με την Ισπανία να καταγράφει παρόμοια επίπεδα τιμών, ενώ η Ιταλία διατηρεί σαφώς υψηλότερες τιμές, ξεπερνώντας τα 9 ευρώ/κιλό.
Η φετινή υψηλή παραγωγή σε Ισπανία και Ελλάδα, σε συνδυασμό με τη χαμηλότερη ζήτηση, έχει δημιουργήσει μια ασταθή αγορά, με τιμές που πιέζονται προς τα κάτω.
Οι παραγωγοί αναμένουν με αγωνία τις επόμενες εβδομάδες, ελπίζοντας σε μια πιθανή ανάκαμψη των τιμών, προκειμένου να καλύψουν το αυξημένο κόστος παραγωγής. Ωστόσο, η αβεβαιότητα παραμένει, με τον κλάδο να βρίσκεται σε κρίσιμο σταυροδρόμι.
Σύμφωνα με επαγγελματίες του κλάδου που επικοινώνησε το Agrocapital οι τιμές στην Ελλάδα κινούνται μεταξύ 4,5-5,5 ευρώ/κιλό, ανάλογα με την ποιότητα, ενώ στο ράφι η μείωση είναι αισθητή, με τις τιμές να ξεκινούν από 8 ευρώ/λίτρο. Αν και η αγορά δείχνει σημάδια ομαλοποίησης, οι παραγωγοί αισθάνονται αδικημένοι, καθώς πέρυσι η τιμή ξεπερνούσε τα 8,50-9 ευρώ/κιλό.
Μετά από μια περίοδο στασιμότητας, οι έμποροι εμφανίζονται πλέον πρόθυμοι να προχωρήσουν σε αγορές μεγαλύτερων ποσοτήτων, εκμεταλλευόμενοι τη μείωση των τιμών. Όπως επισημαίνουν παράγοντες της αγοράς, οι πωλήσεις πλέον γίνονται με ορίζοντα ενός μήνα, αντί για 7-10 ημέρες που ίσχυε πριν τις γιορτές.
Σημαντική πτώση των τιμών στην Ηλεία – Κάτω από τα 4,30 ευρώ/κιλό
Η απουσία ενδιαφέροντος από Ιταλούς εμπόρους – τους βασικούς αγοραστές – οδήγησε σε προσωρινή παύση αγοραπωλησιών στην Ηλεία, με αποτέλεσμα την περαιτέρω πτώση των τιμών.
Η αγορά άνοιξε ξανά με τιμές που έπεσαν στα 4,20-4,24 ευρώ/κιλό, σημειώνοντας σημαντική μείωση από τα 4,60 ευρώ/κιλό της προηγούμενης εβδομάδας. Σύμφωνα με τον έμπορο Νίκο Ψευδό, η φετινή υψηλή παραγωγή στην Ισπανία και την Ελλάδα έχει πιέσει προς τα κάτω τις τιμές, καθώς η αγορά επηρεάζεται άμεσα από την προσφορά και τη ζήτηση.
Την ίδια ώρα, οι παραγωγοί επιλέγουν να αποθηκεύσουν το ελαιόλαδό τους, περιμένοντας πιθανή ανάκαμψη της αγοράς. Όμως, το υψηλό κόστος συγκομιδής και παραγωγής δυσχεραίνει την κατάσταση. Όπως εξηγεί ο ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου Ανδρέας Καρεσιώτης, τα έξοδα για εργατικά χέρια και υλικά έχουν αυξηθεί κατακόρυφα, με τους παραγωγούς να προσπαθούν να μειώσουν το κόστος συλλέγοντας οι ίδιοι τις ελιές.
Στασιμότητα επικρατεί στην αγορά της Λακωνίας, καθώς τόσο οι αγοραστές όσο και οι παραγωγοί τηρούν στάση αναμονής, περιμένοντας τις εξελίξεις στις διεθνείς αγορές.
Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεταμόρφωσης, Γιάννης Λάγγης, τόνισε πως οι παραγωγοί δεν είναι διατεθειμένοι να πουλήσουν στις χαμηλές τιμές των 4,50-4,60 ευρώ/κιλό, ενώ η απουσία μεγάλων παραγγελιών δυσχεραίνει την κατάσταση.
Πάντως, σε πρόσφατη συναλλαγή, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ξηροκαμπίου Λακωνίας πούλησε 40 τόνους εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου (οξύτητας 0,18) στα 5 ευρώ/κιλό, με πέντε εμπόρους να υποβάλλουν προσφορές, γεγονός που δείχνει πως υπάρχει ακόμα ενδιαφέρον για προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Αντίστοιχα, στη Μεσσηνία η κατάσταση εμφανίζεται ακόμη πιο δύσκολη, με τις τιμές να διαμορφώνονται στα 4,30 ευρώ/κιλό, ενώ ο προβληματισμός των παραγωγών εντείνεται.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις