Οι τιμές των αυγών έχουν σχεδόν διπλασιαστεί τον τελευταίο χρόνο, οπότε οι αγοραστές αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στο μανάβικο. Ένα ζευγάρι από το Νιου Χαμσάιρ προσφέρει μια μοναδική επιλογή - νοικιάζει ένα κοτόπουλο.
Στο Γκόφσταουν, η επιχείρηση της Κριστίν και του Μπράιαν Τέμπλετον, «Rent The Chicken», προσελκύει την προσοχή και αναστατώνει ορισμένα φτερά στη βιομηχανία αυγών.
Νοικιάστε ένα κοτόπουλο για έξι μήνες
Η ιδέα πίσω από την Rent The Chicken είναι απλή. Οι Templeton παρέχουν στους πελάτες τους δύο ή τέσσερις κότες, όλη την τροφή που χρειάζονται, εκπαιδευτικό υλικό, σεμινάρια και ακόμη και τηλεφωνική υποστήριξη. Με περίπου 600 δολάρια για ενοικίαση έξι μηνών, οι πελάτες μπορούν να περιμένουν περίπου δώδεκα αυγά την εβδομάδα από δύο κότες.
Η διαδικασία, διαβεβαιώνουν οι Templetons, είναι εύκολη.
«Απλώς τις αφήνεις να βγουν έξω και να περπατήσουν και τη νύχτα μπαίνουν μέσα από μόνες τους, θέλουν να κουρνιάσουν επάνω», δήλωσε ο Brian Templeton. «Πραγματικά χαμηλή συντήρηση και οι άνθρωποι το απολαμβάνουν πραγματικά».
Οι τιμές των αυγών έχουν αυξηθεί κατά 15% μόνο τον τελευταίο μήνα, σύμφωνα με το USDA. Τώρα, ο οργανισμός σχεδιάζει να δαπανήσει 1 δισεκατομμύριο δολάρια για την αντιμετώπιση της συνεχιζόμενης κρίσης της γρίπης των πτηνών. Μια κρίση που η Rent The Chicken έχει αποφύγει μέχρι στιγμής. Ενώ η γρίπη των πτηνών συνεχίζει να επηρεάζει την ευρύτερη αγορά αυγών, οι Templetons έχουν καταφέρει να διατηρήσουν το κοπάδι τους υγιές, ελέγχοντας τακτικά τα κοτόπουλά τους.
«Πολύ δεμένοι με τις κότες»
Καθώς οι ελλείψεις αυγών κυριαρχούν στις ειδήσεις, οι τηλεφωνικές γραμμές των Templetons σφύζουν από ενδιαφέρον από πιθανούς πελάτες που ανυπομονούν να δοκιμάσουν αυτή την εναλλακτική λύση. Η ανταπόκριση ήταν συντριπτικά θετική.
«Η πλειονότητα όλων όσων νοικιάζουν, το λατρεύουν», δήλωσε ο Brian Templeton. «Και πολλοί από τους πελάτες αποφασίζουν ότι θέλουν να έχουν τα ίδια πουλιά, προσκολλώνται πολύ στα πουλιά τους. Όταν επιστρέφουν, τα μαρκάρουμε με μια χρωματιστή ετικέτα γύρω από τον αστράγαλο, ώστε να μπορούν να πάρουν τα ίδια πουλιά και την επόμενη χρονιά».
Αυτό που ξεκίνησε ως μια καινοτόμος λύση για την έλλειψη αυγών μπορεί επίσης να οδηγήσει σε νέα ιδιοκτησία κατοικίδιων ζώων για πολλούς. Η Christine Templeton δήλωσε ότι είναι πολύ συνηθισμένο οι άνθρωποι να κρατούν τα κοτόπουλα που νοίκιασαν όταν τελειώσουν οι έξι μήνες.
Σε έναν κόσμο όπου οι άνθρωποι ανησυχούν όλο και περισσότερο για την ασφάλεια των τροφίμων και την αύξηση των τιμών, το Rent The Chicken στο Goffstown φαίνεται να προσφέρει μια βιώσιμη επιλογή - και μια επιλογή που θα μπορούσε επίσης να φέρει λίγη χαρά στην αυλή σας.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις