Το τελευταίο ισοζύγιο της αγοράς ελαιολάδου στην Ιταλία αποκαλύπτει ένα πολύ σημαντικό γεγονός: μέσα σε ένα χρόνο, η γειτονική χώρα αύξησε τις αγορές EVOO στην ευρωπαϊκή αγορά κατά 53% σε 57.876 τόνους, σύμφωνα με την έκθεση που συνέταξε το ICQRF - Frantoio Italia στις 31 Μαρτίου 2025. Έτσι, το συνολικό απόθεμα EVOO (ίδια παραγωγή και εισαγωγές) ανήλθε σε 153.347 τόνους, παρουσιάζοντας μείωση -14,6% σε σχέση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, από τον αριθμό αυτό, οι ποσότητες ελαιολάδου ιταλικής και μη κοινοτικής προέλευσης, σε σύγκριση με τις τιμές που καταγράφηκαν στις 31 Μαρτίου 2024, αντιπροσωπεύουν μειώσεις 35,5% και 22,6% αντίστοιχα. Το ποσοστό αυτό αντισταθμίζεται από την προαναφερθείσα αύξηση των αγορών στην ευρωπαϊκή αγορά κατά 53%.
Μαζικά και συσκευασμένα
Έτσι, από το σύνολο του χύμα ελαιολάδου που διατίθεται στα ιταλικά κελάρια, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανήλθε σε 131.686 τόνους, εκ των οποίων 71.873 τόνοι ήταν εγχώριας παραγωγής και 47.994 τόνοι προέρχονταν από την ΕΕ (οι υπόλοιποι από τρίτες χώρες και μείγματα).
Προφανώς, ο αριθμός είναι πολύ διαφορετικός αν αναλύσουμε τα αποθέματα συσκευασμένου EVOO, ο όγκος του οποίου ανήλθε σε 21.661 τόνους (9.024 τόνοι ιταλικής και 9.882 τόνοι ευρωπαϊκής συγκομιδής).
Στο ίδιο τμήμα, διαπιστώνεται ότι ο συνολικός όγκος των έξτρα παρθένων ελαιολάδων ιταλικής και μη κοινοτικής προέλευσης αντιπροσώπευε μειώσεις 35,5% και 22,6% αντίστοιχα, αν τις συγκρίνουμε με τις τιμές που είχαν καταγραφεί στις 31 Μαρτίου 2024. Το ποσοστό αυτό αντισταθμίζεται από την προαναφερθείσα αύξηση των αγορών στην ευρωπαϊκή αγορά κατά 53%.
Το απόθεμα μειώνεται κατά 12,3% σε 212.863 τόνους.
Σε γενικές γραμμές, το έγγραφο αντικατοπτρίζει αυτό που είχαμε ήδη αντιληφθεί εδώ και μήνες: το ελλιπές απόθεμα του υπάρχοντος ελαιολάδου. Πράγματι, η διαθεσιμότητα ελαιολάδου έχει φθάσει τους 212.863 τόνους (συμπεριλαμβανομένων των χύμα και συσκευασμένων), γεγονός που αντιπροσωπεύει μείωση κατά 1,8% σε σύγκριση με τις 28 Φεβρουαρίου, όταν τα αποθέματα ανέρχονταν σε 216.840 τόνους.
Αν συγκρίνουμε το ποσοστό αυτό με εκείνο της ίδιας περιόδου πέρυσι, θα δούμε ότι η πτώση είναι πιο έντονη, καθώς ανέρχεται σε 12,3%, άμεση συνέπεια της χειρότερης συγκομιδής που υπέστη η γειτονική χώρα τη φετινή περίοδο.
Από τα στοιχεία της παρούσας έκθεσης προκύπτει ότι τα αποθέματα ελαιολάδου στις 31 Μαρτίου 2025 ήταν κατά 12,3% χαμηλότερα σε σχέση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Αυτό οφείλεται κυρίως στη μείωση των αποθεμάτων EVOO (-14,6%), λαμπάντε (-14,5%) και της ομάδας ελαιολάδου και εξευγενισμένων ελαίων (-14,9%). Η μείωση αυτή αντισταθμίστηκε εν μέρει από την αύξηση των αποθεμάτων πυρηνελαίου (+22,3%).
Το νότιο τμήμα της χώρας αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος των αποθεμάτων
Όσον αφορά τη συγκέντρωση του εφοδιασμού, τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι το 49,3% των αποθεμάτων ελαιολάδου βρίσκεται στις νότιες περιοχές της χώρας, με σημαντική συμβολή των περιοχών της Απουλίας και της Καλαβρίας (30% και 11%, αντίστοιχα).
Σε επαρχιακό επίπεδο, το 13,4% των αποθεμάτων βρίσκεται στην επαρχία του Μπάρι και το 11,0% στην επαρχία της Περούτζια.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις