Με σκοπό την προώθηση και προβολή προϊόντων που έχουν παραχθεί από οικοτέχνες απ' όλη την Κρήτη, οι οικοτέχνες του νησιού, συμμετείχαν στην έκθεση του 1ου Πανελλαδικά πρότυπου Δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ - The Greek Fine Food Exhibition στο ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ στην Αθήνα (ΜΕΚ Παιανίας).
Οι Κρήτες Οικοτέχνες συμμετείχαν με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και της Εκπαιδευτικής Αναπτυξιακής ΠΛΟΗΓΟΣ παρουσιάζοντας την ποικιλία των εξαιρετικών όπως χαρακτηρίζονται, προϊόντων τους. Με βάση το πρότυπο των προϊόντων οικοτεχνιών, σύμφωνα με τους υπευθύνους του Δικτύου, δίνεται μια άλλη διάσταση στον όρο «Οικοτεχνία» στοχεύοντας στη παραγωγή τοπικών προϊόντων με σεβασμό στο περιβάλλον και με μεγάλη διατροφική αξία για τον άνθρωπο.
Παράλληλα, στόχος του δικτύου είναι η προσπάθεια αυτή ν' αγκαλιαστεί, τόσο από επαγγελματίες αγρότες και κτηνοτρόφους, ώστε να εντάξουν την παραγωγή και μεταποίησή τους σ' αυτό το μοντέλο, όσο και από τους καταναλωτές, προκειμένου να στηρίξουν με την προτίμησή τους τα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντα.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις