Η απόδοση του 2022 προβλέπεται να φτάσει τους 6,95 τόνους ανά εκτάριο, μειωμένη κατά 2% από πέρυσι και 3% κάτω από τον μέσο όρο της δεκαετίας, ανέφεραν.
Η φετινή συγκομιδή μαλακού σιταριού στη Γαλλία αναμένεται να φέρει χαμηλότερη απόδοση από τη μέση, καθώς ο ζεστός, ξηρός καιρός βλάπτει τις καλλιέργειες σε ορισμένες περιοχές, ανέφεραν την Παρασκευή το ινστιτούτο καλλιεργειών Arvalis και ο όμιλος βιομηχανίας σιτηρών Intercereales.
Η απόδοση του 2022 προβλέπεται να φτάσει τους 6,95 τόνους ανά εκτάριο, μειωμένη κατά 2% από πέρυσι και 3% κάτω από τον μέσο όρο της δεκαετίας, ανέφεραν.
«Αυτή η εθνική εκτίμηση κρύβει σημαντικές αντιθέσεις σε τοπικό επίπεδο, κυρίως λόγω της καταπόνησης του νερού και της θερμότητας καθώς και, πιο περιστασιακά, των παγετών και των χαλαζοπτώσεων», ανέφεραν οι Arvalis και Intercereales σε ανακοίνωσή τους.
Όπως και άλλοι παρατηρητές, είπαν ότι οι καλλιέργειες σε ρηχά εδάφη υπέφεραν ιδιαίτερα από την ανοιξιάτικη ξηρασία.
Αντίθετα, τα φυτά σε βαθιά εδάφη αντιμετώπισαν καλύτερα την ξηρότητα και επωφελήθηκαν από την ηλιοφάνεια, είπαν, προσθέτοντας ότι η επιστροφή της βροχής στις αρχές Ιουνίου ενίσχυσε τις καλλιέργειες στις μεταγενέστερες αναπτυσσόμενες ζώνες.
Η συγκομιδή μαλακού σιταριού ξεκίνησε νωρίς στις νότιες περιοχές τον περασμένο μήνα, μετά από έναν εξαιρετικό καύσωνα. Το αγροτικό γραφείο FranceAgriMer δήλωσε την Παρασκευή ότι το 5% της εθνικής έκτασης μαλακού σίτου είχε συγκομιστεί έως τις 27 Ιουνίου, έναντι μηδενικού πριν από ένα χρόνο.
Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, η οποία έχει σταματήσει τις θαλάσσιες εξαγωγές σιτηρών της και έχει δυσχεράνει το εμπόριο με τη Ρωσία λόγω των δυτικών κυρώσεων, έχει επικεντρωθεί περισσότερο στις προμήθειες στην Ευρωπαϊκή Ένωση και το μεγαλύτερο μέλος παραγωγής σιταριού της, τη Γαλλία.
Η Arvalis και η Intercereales δεν έδωσαν πρόβλεψη παραγωγής. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη την πρόβλεψή τους για την απόδοση με την εκτίμηση της έκτασης του υπουργείου Γεωργίας στα 4,76 εκατομμύρια εκτάρια, θα προκύψει καλλιέργεια μαλακού σιταριού περίπου 33,1 εκατομμυρίων τόνων, σε γενικές γραμμές σύμφωνα με τις πρόσφατες προσδοκίες της αγοράς.
Ο Arvalis προέβλεψε ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη - μια βασική απαίτηση ποιότητας στις αγορές άλεσης - στη γαλλική καλλιέργεια μαλακού σίτου θα έφτανε το 11,6%, κοντά στον μέσο όρο της δεκαετίας.