Η ενεργειακή κρίση της Ευρώπης – η οποία πυροδοτήθηκε κυρίως από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία και τον επακόλουθο περιορισμό των ροών φυσικού αερίου προς την ΕΕ από τον Πρόεδρο Πούτιν – μετατρέπεται γρήγορα σε επισιτιστική κρίση. Με το κόστος διατήρησης των εργασιών τους να είναι εκτός ελέγχου, πολλοί αγρότες αναγκάζονται να περιορίσουν την παραγωγή.
Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα σοβαρή σε ένα πλαίσιο παγκόσμιων ελλείψεων τροφίμων και μετά από ένα καλοκαίρι καταστροφικών ξηρασιών που είχαν ήδη γονατίσει τον αγροτικό τομέα.
Υπό τις συνθήκες αυτές, είναι σαφές ότι η κομβική ευρωπαϊκή γεωργική βιομηχανία έχει απόλυτη ανάγκη από μεγαλύτερη υποστήριξη. Πρώτον, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής της ΕΕ θα πρέπει να ξεκινήσουν επαναξιολογώντας τις πρωτοβουλίες που είχαν προγραμματιστεί πριν από τον πόλεμο και τις επακόλουθες συνέπειες, καθώς η επίμονη προσκόλληση σε αυθαίρετους στόχους θα μπορούσε να οδηγήσει σε καταστροφικές επιπτώσεις σε μια ήδη προβληματική βιομηχανία.
Η επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας (FOP), οι περιορισμοί φυτοφαρμάκων και οι οικολογικοί στόχοι θα πρέπει να ληφθούν υπόψη, ενώ είναι επίσης επιτακτική ανάγκη ο αγροδιατροφικός τομέας να τεθεί στο επίκεντρο όταν οι πολιτικοί πρέπει να λάβουν δύσκολες αποφάσεις σχετικά με το δελτίο αερίου ενόψει ένας δυσοίωνος χειμώνας.
Μια αγρανάπαυση για τα αγροδιατροφικά
Το 2022 φαίνεται να είναι μια δύσκολη εποχή για τον ευρωπαϊκό αγροτικό τομέα. Το τελευταίο χτύπημα έπεσε νωρίτερα αυτό το μήνα αφού το Κρεμλίνο επιβεβαίωσε ότι θα σταματούσε επ' αόριστον τις ροές φυσικού αερίου κατά μήκος του αγωγού Nord Stream 1 ενόψει των ευρωπαϊκών κυρώσεων. Η ενέργεια είναι σημαντική για όλες τις πτυχές της γεωργίας, αλλά ορισμένες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες.
Για παράδειγμα, η παστερίωση και η παραγωγή γάλακτος σε σκόνη καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες ενέργειας, αυξάνοντας τις τιμές του βουτύρου κατά 80% και του γάλακτος σε σκόνη κατά 55% και των γαλακτοκομείων και των αρτοποιείων για τους μηριαίους.
Ο τομέας των λιπασμάτων έχει επίσης επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό, καθώς το κόστος παραγωγής του είναι στενά συνδεδεμένο με την τιμή του φυσικού αερίου και ως εκ τούτου έχει αυξηθεί δραματικά τους τελευταίους μήνες. Λόγω αυτής της σοβαρής οικονομικής πίεσης, περίπου το 70% της ευρωπαϊκής χωρητικότητας λιπασμάτων είναι εκτός σύνδεσης - κάτι που θα μπορούσε να έχει καταστροφικό αντίκτυπο στις αποδόσεις των καλλιεργειών.
Η Διεθνής Ένωση Λιπασμάτων (IFA) έχει υπολογίσει ότι ο πόλεμος θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση της παγκόσμιας παραγωγής καλαμποκιού, ρυζιού, σόγιας και λευκού κατά περίπου 2%. Στην Ευρώπη, αυτό έρχεται μετά από παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας σε περισσότερα από τα μισά κράτη μέλη της ΕΕ αυτό το καλοκαίρι, πράγμα που σημαίνει ότι η ακαθάριστη παραγωγή δημητριακών του μπλοκ αναμένεται να μειωθεί κατά 4% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της πενταετίας. Οι αποδόσεις των ηλιόσπορων θα μπορούσαν να μειωθούν κατά 12%, ενώ ο αραβόσιτος κινδυνεύει με βουτιά 16%.
Το χειρότερο, αυτή η μετεωρολογική ατυχία αναμένεται να συμβεί με αυξανόμενη κανονικότητα στο μέλλον. Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο Ξηρασίας, σχεδόν το μισό (47%) της γης της ΕΕ βρίσκεται ήδη στον «προειδοποιητικό» δείκτη των κινδύνων ξηρασίας, ενώ το 17% βρίσκεται στο πιο ακραίο επίπεδο «συναγερμού».
Οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής πρέπει να προσαρμοστούν στις μεταβαλλόμενες εποχές
Έχοντας αυτό κατά νου, οι νομοθέτες πρέπει να εφαρμόσουν βιώσιμες λύσεις για τη στήριξη της ευρωπαϊκής γεωργίας τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα. Αρχικά, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής πρέπει να ρίξουν μια δεύτερη ματιά σε πρωτοβουλίες που είναι άστοχες ή υπερβολικά φιλόδοξες δεδομένων του τρέχοντος κλίματος.
Για παράδειγμα, η προσπάθεια της ΕΕ να εξορθολογίσει την επισήμανση FOP και να την εναρμονίσει σε ολόκληρο το μπλοκ, επιτρέποντας στους καταναλωτές να λαμβάνουν καλύτερα ενημερωμένες αποφάσεις είναι σίγουρα αξιέπαινη. Ωστόσο, ένας από τους πρωτοπόρους για ένα πανευρωπαϊκό σύστημα FOP, το γαλλικό σύστημα Nutri-score, έχει σοβαρές ελλείψεις που θα μπορούσαν να το καταστήσουν εξαιρετικά επιζήμιο για τον ευρωπαϊκό αγροδιατροφικό τομέα σε αυτήν την κρίσιμη στιγμή. Ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το αυθαίρετο πλαίσιο βαθμολόγησης του Nutri-score, το οποίο ταξινομεί τα τρόφιμα σε μια υπεραπλουστευμένη κλίμακα A-to-E, πράσινο-κόκκινο με βάση μια μερίδα 100g ή 100mL μεμονωμένα, χωρίς να λαμβάνει υπόψη τις αποχρώσεις της διατροφής.
Ως αποτέλεσμα, ορισμένα υπερεπεξεργασμένα προϊόντα (όπως τα ανθρακούχα ποτά και τα ζαχαρούχα δημητριακά) λαμβάνουν απατηλά υψηλή βαθμολογία, ενώ τα προϊόντα που βρίσκονται στην καρδιά της διατροφικής κληρονομιάς της Ευρώπης (όπως το ελαιόλαδο και το τυρί παρμεζάνα) υφίστανται διακρίσεις. Όπως ήταν αναμενόμενο, υπήρξε έντονη αντίδραση μεταξύ πολλών ευρωπαϊκών χωρών -ιδιαίτερα εκείνων για τις οποίες τέτοια τρόφιμα αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της διατροφής και της γεωργικής τους βιομηχανίας- και η Ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού (ICA) έκρινε ακόμη και ότι το Nutri-score είναι παραπλανητικό για τους καταναλωτές. Δεδομένης της πίεσης, οι ευρωπαίοι αγρότες υφίστανται ήδη, η υιοθέτηση μιας αμφιλεγόμενης διατροφικής ετικέτας που ασκεί μεγαλύτερη πίεση στους τοπικούς παραγωγούς φαίνεται λανθασμένη.
Οι προσπάθειες να καταργηθούν σταδιακά τα χημικά πρόσθετα είναι εξίσου καλοπροαίρετες αλλά κακοπροαίρετες. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η έλλειψη λιπασμάτων αναμένεται ήδη να επηρεάσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών, επομένως η αυστηρή τήρηση του στόχου του 2030 για μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων κατά 50% θα μπορούσε να θέσει περαιτέρω σε κίνδυνο την επισιτιστική ασφάλεια, όπως έχουν προειδοποιήσει οι αγρότες σε όλη την Ευρώπη.
Μια άλλη πράσινη πρωτοβουλία που θα μπορούσε να υπερβεί τον εαυτό της είναι η πιθανή συμπερίληψη εντολής για το βιομεθάνιο στην επερχόμενη οδηγία για τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Και πάλι, η φιλοδοξία είναι αξιοθαύμαστη, αλλά η στοχευμένη παραγωγή 35 δισεκατομμυρίων κυβικών μέτρων βιομεθανίου έως το 2030 πιστεύεται ότι είναι σχεδόν διπλάσιο από το μέγιστο που μπορεί να επιτευχθεί αν δεν ήταν πρόβλημα τα χρήματα και πάνω από τέσσερις φορές από ό,τι θα μπορούσε να γίνει με λογικό προϋπολογισμό.
Η σύνεση και ο πραγματισμός πρέπει να υπαγορεύουν την πολιτική
Φυσικά, τα ακραία καιρικά φαινόμενα που σημειώθηκαν φέτος είναι οι ισχυρότερες διαθέσιμες αποδείξεις ότι η ΕΕ πρέπει να λάβει μέτρα για να προστατεύσει τη βιομηχανία τροφίμων της στο μέλλον έναντι παρόμοιων περιστατικών, και σίγουρα πρέπει να ενθαρρυνθεί η μετάβαση σε πιο πράσινες πρακτικές. Ωστόσο, αυτή η μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα δεν θα πρέπει να είναι εις βάρος της βραχυπρόθεσμης επιβίωσης, ειδικά όταν μια ενεργειακή και οικονομική κρίση απειλεί να μεταδοθεί σε επισιτιστική καταστροφή.
Χάρη στις διάφορες κλιματολογικές και γεωπολιτικές προκλήσεις που αντιμετώπισε φέτος η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων, πολλοί παραγωγοί είναι πιθανό να ανακόψουν την παραγωγή αυτόν τον χειμώνα. Δεδομένου ότι τα φτωχά μέρη του κόσμου αντιμετωπίζουν δυνητικά ελλείψεις τροφίμων έως και 30 εκατομμυρίων μετρικών τόνων προϊόντων, φέρνοντας 30 εκατομμύρια ανθρώπους στο χείλος της επισιτιστικής ανασφάλειας, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής πρέπει να αναγνωρίσουν τα άμεσα ζητήματα. Αυτό περιλαμβάνει την επανεκτίμηση των απαρχαιωμένων στόχων, τη χρήση της περίσκεψης και την προσφορά στοχευμένης υποστήριξης όπου χρειάζεται περισσότερο για να διασφαλιστεί ότι οι ευρωπαίοι αγρότες θα μπορούν να απολαμβάνουν ένα πιο πράσινο αύριο επιζώντας από ένα πιο σκοτεινό σήμερα.
Πηγή: neweurope.eu
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις