Η εταιρία που έλαβε την έγκριση είναι η Upside Foods, έχει έδρα την Καλιφόρνια, παράγει κρέας από «καλλιεργημένα» κύτταρα κοτόπουλου.
Την προκαταρκτική έγκριση ασφαλείας για κρέας που καλλιεργείται σε εργαστήριο έδωσε ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) καθιστώντας τις ΗΠΑ το δεύτερο κράτος παγκοσμίως, μετά τη Σιγκαπούρη που έχει χορηγήσει ρυθμιστική έγκριση για προϊόντα καλλιέργεια κρέατος.
Η εταιρία που έλαβε την έγκριση είναι η Upside Foods, έχει έδρα την Καλιφόρνια, παράγει κρέας από «καλλιεργημένα» κύτταρα κοτόπουλου και όπως τονίζει τα προϊόντα της δεν είναι vegan, χορτοφαγικά ή φυτικής προέλευσης «αλλά αληθινό κρέας».
Σημειώνεται ότι το 2020 η κυβέρνηση της Σιγκαπούρης χορήγηση σε αμερικανική εταιρία με έδρα το Σαν Φρανσίσκο, ρυθμιστική έγκριση για να προχωρήσει στην πώληση κοτόπουλου που καλλιεργείται σε εργαστήριο της Σιγκαπούρης.