Η μειωμένη παραγωγή στη Φλόριντα και οι ακραίες καιρικές συνθήκες ανεβάζουν τις τιμές
Οι τιμές του χυμού πορτοκαλιού έχουν σκαρφαλώσει σε νέα ιστορικά υψηλά εν μέσω επίμονων περιορισμών στην προσφορά, ωθώντας τη βιομηχανία σε κατάσταση κρίσης και αναγκάζοντας ορισμένους παραγωγούς να εξετάσουν εναλλακτικά φρούτα.
Οι τιμές του βασικού προϊόντος για πρωινό έχουν ανέβει ραγδαία τα τελευταία χρόνια, εν μέρει λόγω της μειωμένης παραγωγής στη Φλόριντα - τον κύριο παραγωγό χυμού πορτοκαλιού στις ΗΠΑ - και των ακραίων καιρικών συνθηκών που προκαλούνται από το κλίμα στις κύριες περιοχές παραγωγής πορτοκαλιών στη Βραζιλία.
Η γεωργική δύναμη της Νότιας Αμερικής είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας χυμού πορτοκαλιού στον κόσμο, πράγμα που σημαίνει ότι διαδραματίζει τεράστιο ρόλο στη διαμόρφωση της παγκόσμιας βιομηχανίας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον κατεψυγμένο συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού αναφοράς, που διαπραγματεύονται στο Intercontinental Exchange της Νέας Υόρκης, έκλεισαν την Τετάρτη στα 4,77 δολάρια ανά λίβρα. Αυτή είναι σχεδόν διπλάσια τιμή από την τιμή που είχε καταγραφεί πριν από ένα χρόνο.
Ο Χάρι Κάμπελ, αναλυτής δεδομένων της αγοράς εμπορευμάτων στον ερευνητικό όμιλο Mintec, δήλωσε ότι η εκτίναξη των τιμών του χυμού πορτοκαλιού ανάγκασε τους κατασκευαστές και τους αναμείκτες να προσαρμοστούν στην κατάσταση εξετάζοντας εναλλακτικούς χυμούς φρούτων.
«Πολλοί από αυτούς θα αλλάξουν τις ποσότητες του χυμού που βάζουν στα μείγματά τους για να εγκαταλείψουν τον χυμό πορτοκαλιού και να αυξήσουν άλλους χυμούς, όπως χυμό αχλαδιού, χυμό μήλου, χυμό σταφυλιού, ώστε να εξαρτώνται λιγότερο από τον χυμό πορτοκαλιού», δήλωσε ο Campbell στο CNBC μέσω τηλεφώνου.
«Φαίνεται ότι αυτή [η κατάσταση] θα είναι εδώ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», πρόσθεσε, σημειώνοντας ότι ορισμένοι παίκτες στην αγορά χυμού πορτοκαλιού είχαν παρατηρήσει μεγάλη πτώση της ζήτησης σε ετήσια βάση.
«Μέχρι να φτάσουμε σε εκείνο το σημείο όπου οι καταναλωτές δεν είναι πλέον πρόθυμοι να πληρώσουν το premium για τον χυμό πορτοκαλιού, επειδή η προσφορά του είναι τόσο χαμηλή, οι τιμές θα συνεχίσουν να ανεβαίνουν», δήλωσε ο Campbell.
Ξηρασία, ασθένειες και ζήτηση
Το ερευνητικό κέντρο Fundecitrus προειδοποίησε πρόσφατα ότι η υπερβολική ζέστη στη Βραζιλία πέρυσι σήμαινε ότι η χώρα της Νότιας Αμερικής ήταν πιθανότατα σε καλό δρόμο για να καταγράψει μία από τις χειρότερες σοδειές πορτοκαλιών εδώ και τρεις και πλέον δεκαετίες.
Σε μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στις 10 Μαΐου, η οργάνωση παραγωγών εσπεριδοειδών προέβλεψε ότι η Βραζιλία επρόκειτο να παράγει 232,4 εκατομμύρια κιβώτια πορτοκάλια (το καθένα ζυγίζει περίπου 40,8 κιλά) την περίοδο 2024-2025. Αυτό αντιπροσωπεύει μείωση 24% σε σύγκριση με τον προηγούμενο κύκλο.
Οι αναλυτές λένε ότι η Βραζιλία παράγει συνήθως περίπου 300 εκατομμύρια κιβώτια πορτοκάλια σε κάθε κύκλο, αν και η κλιματική αλλαγή έχει μειώσει δραματικά την παραγωγή της καλλιέργειας. Η κλιματική αλλαγή καθιστά τα ακραία καιρικά φαινόμενα πιο συχνά και πιο έντονα.
Η Fundecitrus δήλωσε ότι μια σειρά από έντονα κύματα καύσωνα στη Βραζιλία συνέβησαν σε μια κρίσιμη φάση της ανθοφορίας και του πρώιμου σχηματισμού των καρπών μεταξύ Σεπτεμβρίου και Νοεμβρίου πέρυσι, παρεμποδίζοντας σημαντικά την παραγωγή.
Μια ασθένεια των εσπεριδοειδών γνωστή ως πρασίνισμα, μια ασθένεια των δέντρων χωρίς γνωστή θεραπεία που οδηγεί σε πικρούς, καχεκτικούς καρπούς, ήταν ένας άλλος αντίξοος άνεμος για τους πορτοκαλιοπαραγωγούς. Οι αναλυτές έχουν προειδοποιήσει ότι το πρόβλημα είναι πιθανό να προκαλέσει καταστροφές στους πορτοκαλεώνες σε όλο τον κόσμο για αρκετό καιρό ακόμη.
«Οι τιμές των χυμών πορτοκαλιού αυξάνονται εξαιτίας των τριών D: Ο Dave Reiter, έμπορος της Reiter Capital Investments LLC, δήλωσε στο CNBC μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
«Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται την παραγωγή χυμού πορτοκαλιού, σκέφτονται τη Φλόριντα και την Καλιφόρνια. Στην πραγματικότητα, η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός πορτοκαλιών και χυμού πορτοκαλιού", δήλωσε ο Reiter.
«Η πλειονότητα της παραγωγής χυμού πορτοκαλιού της Βραζιλίας πραγματοποιείται στο Σάο Πάολο και στο Μίνας Ζεράις. Αυτές οι δύο περιοχές παλεύουν με καιρικά προβλήματα και ασθένειες τα τελευταία χρόνια».
Ο Reiter περιέγραψε το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης για τον χυμό πορτοκαλιού αναφοράς ως μια αγορά με αραιή διαπραγμάτευση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να οδηγήσει σε περιόδους «σημαντικής μεταβλητότητας». Εκτίμησε ότι ο επόμενος στόχος για την τιμή του χυμού πορτοκαλιού είναι τα 5,16 δολάρια ανά λίβρα.