Επιστροφή στην ανοδική πορεία που επικρατεί το τελευταίο εξάμηνο
Αυξημένες ήταν οι τιμές στην παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων όπως φάνηκε και στη χθεσινή συνεδρίαση του Global Dairy Trade (GDT).
Συγκεκριμένα, καταγράφηκε μέση αύξηση +0,8% στα 3.490 ευρώ ανά τόνο.
Όπως φαίνεται και στο γράφημα της εξέλιξης του δείκτη τιμών GDT, με την άνοδο της τελευταίας δημοπρασίας επιστρέφουμε στην ανοδική πορεία που κυριαρχεί τους τελευταίους έξι μήνες.
Όλες οι τιμές έχουν αυξηθεί εκτός από το βούτυρο και το άνυδρο λίπος γάλακτος.
Στην τελευταία συνεδρίαση του GDT πουλήθηκαν 38.346 τόνοι γαλακτοκομικών προϊόντων μέσω 179 χειριστών, δηλαδή περίπου 3.000 τόνοι περισσότεροι σε σχέση με την προηγούμενη δημοπρασία.
Τα αποτελέσματα της τελευταίας συνεδρίας GDT έχουν ως εξής:
* Άνυδρο Λίπος Γάλακτος: -1,2%
* Βούτυρο: - 1,7%
* Τυρί Τσένταρ: +2,9%
* Λακτόζη: +3,5%
* Μοτσαρέλα: +4,5%
* Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη: +2,2%
* Πλήρες γάλα σε σκόνη: +1,5%