Παρά το γεγονός ότι σε πολλές βροχερές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της περιοχής της Ανδαλουσίας η καλλιέργεια δεν είναι η καλύτερη δυνατή, λόγω του ότι δεν έπεσαν πολλές βροχές και οι καύσωνες το καλοκαίρι ήταν αρκετά καταστροφικοί, η πρώτη εκτίμηση που παρουσίασε ο περιφερειακός ισπανός υπουργός Γεωργίας, Αλιείας, Υδάτων και Αγροτικής Ανάπτυξης, Ramón Fernández-Pacheco, δείχνει ότι μπορεί να επιτευχθεί ένας όγκος ελαιοκάρπου 5.347.000 τόνων, ο οποίος με μέση απόδοση 19% θα μπορούσε να σημαίνει παραγωγή ελαιολάδου 1.021.000 τόνων. 347.000 τόνοι, οι οποίοι, με μέση απόδοση 19%, θα μπορούσαν να σημαίνουν παραγωγή ελαιολάδου 1.021.000 τόνων, ενώ σε εθνικό επίπεδο θα μπορούσαν να παραχθούν περίπου 1.276.000 τόνοι.
Τα στοιχεία αυτά σημαίνουν ότι ο τομέας θα αυξήσει τη διαθεσιμότητα ελαιολάδου κατά σχεδόν 50%, γεγονός που αποτελεί αναμφίβολα ανακούφιση για τη λειτουργία της αγοράς και για τους φορείς στο σύνολό τους. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα τελικά αποθέματα για την περίοδο 2023/24 θα είναι τα χαμηλότερα της πρόσφατης ιστορίας και αυτό θα αποτελέσει νέα πηγή έντασης, διότι η κατανάλωση θα έχει τη δυνατότητα να αυξηθεί περισσότερο από την προσφορά.
Ανά επαρχία, η Jaén θα είναι η επαρχία με τη μεγαλύτερη αύξηση της σοδειάς, με 445.000 τόνους, μια αύξηση 116,1% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Ακολουθεί η επαρχία της Κόρδοβα με 271.000 τόνους, αύξηση 78,7% και η Σεβίλλη με 125.000 τόνους, αύξηση 24%.
Όσον αφορά τις υπόλοιπες επαρχίες, η Γρανάδα θα φθάσει τους 103.300 τόνους (αύξηση 83,8%), η Μάλαγα θα λάβει 37.800 τόνους (21,9%), η Ουέλβα και η Αλμερία θα παραμείνουν στους 9.000 τόνους και 7.400 τόνους (-41%) αντίστοιχα και το Κάντιθ στους 22.500 τόνους (+105,4%).
Με αυτά τα στοιχεία, τα οποία θα μπορούσαν να υποστούν κάποια τροποποίηση από τώρα μέχρι το τέλος της περιόδου, εάν αλλάξουν οι καιρικές συνθήκες και έρθουν οι πολυπόθητες βροχές, για άλλη μια φορά φέτος ο τομέας και η αγορά στο σύνολό της θα πρέπει να εξισορροπήσουν την προσφορά και τη ζήτηση για να μπορέσουν να ανακτήσουν την εγχώρια κατανάλωση και τις εξαγωγές χωρίς πολλές εκπλήξεις.