Ήταν 5,7% υψηλότερος από την αντίστοιχη τιμή του πριν από ένα χρόνο
Με κινητήρια δύναμη τις υψηλότερες τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων και των φυτικών ελαίων, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων (FPI) του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών αυξήθηκε τον Νοέμβριο στο υψηλότερο επίπεδο από τον Απρίλιο του 2023.
Ο δείκτης, ο οποίος δημοσιεύθηκε από τον FAO στις 6 Δεκεμβρίου, διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 127,5 μονάδες τον περασμένο μήνα, αυξημένος κατά 0,5% σε σχέση με τον Οκτώβριο. Ήταν 5,7% υψηλότερος από την αντίστοιχη τιμή του πριν από ένα χρόνο, αλλά 20% χαμηλότερα από το ιστορικό υψηλό των 160,2 μονάδων τον Μάρτιο του 2022.
Ο Δείκτης Τιμών Δημητριακών (ΔΤΔ) του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 111,4 μονάδες τον Νοέμβριο, μειωμένος κατά 3 μονάδες (2,7%) σε σχέση με τον Οκτώβριο και 9,6 μονάδες (8%) κάτω από την τιμή του Νοεμβρίου 2023.
Οι παγκόσμιες τιμές του σιταριού μειώθηκαν από μήνα σε μήνα λόγω της αυξημένης προσφοράς από τις συνεχιζόμενες συγκομιδές στο νότιο ημισφαίριο και των βελτιωμένων συνθηκών καλλιέργειας για τις συγκομιδές του 2025 σε ορισμένες σημαντικές εξαγωγικές χώρες του βόρειου ημισφαιρίου. Η ασθενέστερη διεθνής ζήτηση συνέβαλε επίσης στον ηπιότερο τόνο των τιμών.
Οι παγκόσμιες τιμές του καλαμποκιού παρέμειναν σταθερές τον Νοέμβριο. Οι καθοδικές πιέσεις στις τιμές προήλθαν από τις γενικά ευνοϊκές καιρικές συνθήκες στη Νότια Αμερική με τη συνεχιζόμενη σπορά, την ασθενέστερη ζήτηση για τις προμήθειες της Ουκρανίας και τις εποχικές πιέσεις από τη συνεχιζόμενη συγκομιδή στις Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ η ισχυρή εγχώρια ζήτηση στη Βραζιλία και η ζήτηση του Μεξικού για τις προμήθειες των ΗΠΑ παρείχαν ανοδική στήριξη.
Μεταξύ άλλων χονδροειδών σιτηρών, οι τιμές του κριθαριού και του σόργου μειώθηκαν ελαφρώς τον Νοέμβριο. Ο Δείκτης Τιμών Όλου του Ρυζιού του FAO μειώθηκε κατά 4%, λόγω της πτώσης των τιμών σε όλα τα κύρια τμήματα της αγοράς που προέκυψε από τον αυξημένο ανταγωνισμό στην αγορά, την πίεση της συγκομιδής και την υποτίμηση του νομίσματος έναντι του δολαρίου ΗΠΑ.
Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 164,1 μονάδες τον Νοέμβριο, σημειώνοντας αύξηση 11,4 μονάδων (7,5%) σε μηνιαία βάση και φθάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούλιο του 2022. Η αύξηση οφείλεται στις υψηλότερες τιμές των τιμών των φοινικέλαιων, των κραμβέλαιων, της σόγιας και του ηλιέλαιου.
Οι διεθνείς τιμές του φοινικέλαιου αυξήθηκαν για έκτο συνεχή μήνα, διατηρώντας ένα premium έναντι των εναλλακτικών ελαίων λόγω των παρατεταμένων ανησυχιών για χαμηλότερη από την αναμενόμενη παγκόσμια παραγωγή εν μέσω υπερβολικών βροχοπτώσεων στη Νοτιοανατολική Ασία.
Εν τω μεταξύ, οι παγκόσμιες τιμές του σογιέλαιου συνέχισαν επίσης να αυξάνονται, κυρίως λόγω της ισχυρής παγκόσμιας ζήτησης εισαγωγών.
Ομοίως, οι τιμές του κραμβέλαιου και του ηλιέλαιου αυξήθηκαν, αντανακλώντας τις προοπτικές περιορισμού των παγκόσμιων προμηθειών στις αντίστοιχες αγορές τους.