Οι Ισπανοί αξιωματούχοι δήλωσαν ότι η εκστρατεία συγκομιδής επιτραπέζιων ελιών πλησιάζει προς την ολοκλήρωσή της, αλλά το 15% των καρπών παραμένει μη συγκομισμένο λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού. Παρά τα συνεχιζόμενα προβλήματα που προκαλούνται από τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού, οι Ισπανοί παραγωγοί συγκομίζουν φέτος 480.000 τόνους επιτραπέζιων ελιών, το 96% των οποίων προέρχεται από την Ανδαλουσία.
Εκπρόσωποι μεγάλων συνεταιρισμών δήλωσαν ότι η εξεύρεση αρκετών εργατών για τη συγκομιδή γίνεται όλο και πιο δύσκολη, καθώς πολλοί Ισπανοί εγκαταλείπουν τις αγροτικές περιοχές και μετακομίζουν στα μεγάλα αστικά κέντρα.
Οι μετανάστες από τη Βόρεια Αφρική καλύπτουν όλο και περισσότερο το κενό, αλλά οι αξιωματούχοι δήλωσαν ότι συχνά φεύγουν μετά τη συγκομιδή για να αναζητήσουν άλλες ευκαιρίες εργασίας. Αυτό αυξάνει την οικονομική επιβάρυνση των παραγωγών και μειώνει την κερδοφορία του κλάδου.
Ενώ ένας αυξανόμενος όγκος ερευνών αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα των μηχανικών θεριστικών μηχανών για τη συγκομιδή των ελιών, ορισμένες από τις συγκομιδές ορισμένων ποικιλιών δεν μπορούν να μηχανοποιηθούν αποτελεσματικά χωρίς να καταστραφεί ο καρπός ή να υποβαθμιστεί η ποιότητα του προϊόντος.
Παρ' όλα αυτά, οι εκπρόσωποι του κλάδου προβλέπουν ότι η παραγωγή ελιών της χώρας θα μπορούσε να φθάσει τους 550.000 τόνους, υπερβαίνοντας τους 492.200 τόνους που προβλέπονταν τον Σεπτέμβριο και πολύ μπροστά από το σύνολο των 408.900 τόνων για το 2023. Η Ισπανία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός επιτραπέζιων ελιών στον κόσμο μετά την Αίγυπτο και την Τουρκία, με 197.300 εκτάρια ελαιώνων αφιερωμένα στην παραγωγή επιτραπέζιων ελιών - το 4% της συνολικής ελαιοκομικής έκτασης της χώρας - και άλλα 77.700 εκτάρια φυτεμένα με ποικιλίες διπλής χρήσης.
Ο Gabriel Cabello, πρόεδρος της Cooperativas Agro-alimentarias αναφέρει ότι και οι δύο χώρες γίνονται όλο και πιο ανταγωνιστικές στην παγκόσμια αγορά ελιάς λόγω της ταχείας αύξησης της παραγωγής και του χαμηλότερου κόστους συγκομιδής σε σχέση με την Ισπανία.
Σύμφωνα με τον Antonio de Mora, γενικό γραμματέα του Συνδέσμου Εξαγωγέων Επιτραπέζιων Ελιών (Asemesa), οι δασμοί 35% που επιβλήθηκαν στις ισπανικές μαύρες ελιές το 2017 από την προηγούμενη κυβέρνηση Τραμπ έχουν ήδη οδηγήσει σε απώλειες ύψους 260 εκατομμυρίων ευρώ. Ο de Mora πρόσθεσε ότι οι δασμοί έχουν αναδιαμορφώσει μόνιμα την αγορά, με τους Ισπανούς παραγωγούς να χάνουν το 70% του μεριδίου τους στην αγορά των ΗΠΑ και να αντικαθίστανται από εξαγωγείς από την Αίγυπτο, την Τουρκία και το Μαρόκο.
Ο Τραμπ, ο οποίος θα αναλάβει τα καθήκοντά του μόλις στα τέλη Ιανουαρίου, έχει ήδη ανακοινώσει σχέδια για την επιβολή δασμών σε προϊόντα από τον Καναδά, την Κίνα και το Μεξικό. Κατά τη διάρκεια της προεκλογικής εκστρατείας, δήλωσε ότι σχεδίαζε να επιβάλει δασμούς 10 έως 20 τοις εκατό σε όλα τα εισαγόμενα προϊόντα.
Ο Cabellos προειδοποίησε ότι οι εξαγωγές πράσινων επιτραπέζιων ελιών από την Ισπανία θα μπορούσαν επίσης να μπουν στο στόχαστρο μιας δεύτερης κυβέρνησης Τραμπ: «Ας θυμηθούμε ότι οι πράσινες επιτραπέζιες ελιές και το ελαιόλαδο έχουν δασμολογηθεί και στο παρελθόν, οι δασμοί ανεστάλησαν για πέντε χρόνια, αλλά με την έλευση του Τραμπ δεν ξέρουμε τι μπορεί να συμβεί».
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις