Ο καφές σημείωσε ρεκόρ στη Νέα Υόρκη, λόγω των αυξανόμενων ανησυχιών για την παγκόσμια έλλειψη προσφοράς που τον έχουν καταστήσει ένα από τα πιο καυτά εμπορεύματα της χρονιάς.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για την ποικιλία arabica που προτιμάται σε ειδικές ζύμες έχουν αυξηθεί περισσότερο από 80% φέτος εν μέσω αποτυχιών στη σοδειά σε βασικούς παραγωγούς, απειλώντας να πιέσουν περαιτέρω τις τσέπες των καταναλωτών. Αυξήθηκαν έως και 4,9% την Τρίτη, αγγίζοντας το υψηλότερο επίπεδο σε στοιχεία που χρονολογούνται από το 1972 και επισκιάζοντας ένα ανώτατο όριο που είχε σημειωθεί εκείνη τη δεκαετία, όταν ο καταστροφικός λεγόμενος Μαύρος Παγετός αποδεκάτισε τα βραζιλιάνικα δέντρα.
Οι φόβοι έχουν πλέον αυξηθεί σχετικά με τις μελλοντικές προμήθειες στην κορυφαία παραγωγό χώρα, τη Βραζιλία, μετά από μια μακρά περίοδο ξηρασίας νωρίτερα φέτος. Αυτό έρχεται να προστεθεί στις ανησυχίες για την παραγωγή στο Βιετνάμ - ο μεγαλύτερος παραγωγός του φθηνότερου κόκκου ρομπούστα - αφού η βασική ζώνη καφέ υπέστη ξηρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και οι ισχυρές βροχοπτώσεις έφτασαν στην αρχή της συγκομιδής.
Ο μεγάλος έμπορος Volcafe Ltd. μείωσε τις προοπτικές του για την παραγωγή αραβικού καφέ της Βραζιλίας μετά από μια περιοδεία στη σοδειά που αποκάλυψε τη σοβαρότητα της παρατεταμένης ξηρασίας. Η Βραζιλία εκτιμάται ότι θα παράγει μόλις 34,4 εκατομμύρια σακούλες arabica την ερχόμενη σεζόν, μειωμένη κατά περίπου 11 εκατομμύρια σακούλες από την εκτίμηση του Σεπτεμβρίου, σύμφωνα με μια παρουσίαση που είδε το Bloomberg News.
Αυτό θέτει την παγκόσμια παραγωγή καφέ σε τροχιά να υπολείπεται της ζήτησης κατά 8,5 εκατομμύρια σακούλες την περίοδο 2025-26, σηματοδοτώντας ένα άνευ προηγουμένου πέμπτο έτος ελλειμμάτων, αναφέρεται.
«Οι ανησυχίες σχετικά με τη σοδειά arabica της Βραζιλίας του 2025-26 αυξήθηκαν αυτή την εβδομάδα», δήλωσε ο Steve Pollard, αναλυτής της Marex Group. «Οι πρόσφατες περιηγήσεις στη σοδειά δείχνουν ότι η παραγωγή θα κυμανθεί στα μέσα των 30 εκατομμυρίων σακουλών», γεγονός που θα οδηγήσει σε άλλη μια έλλειψη προσφοράς, πρόσθεσε.
Το ράλι κινδυνεύει να αυξήσει περαιτέρω το κόστος για τους καβουρμάδες και τα καφενεία, τα οποία ενδέχεται να αναγκαστούν να το μετακυλήσουν στους καταναλωτές. Αντιμέτωποι με τη συμπίεση, οι πωλητές έχουν ήδη αυξήσει τις τιμές και έχουν καταργήσει τις εκπτώσεις για να προστατεύσουν τα περιθώρια κέρδους τους. Ο γίγαντας του καφέ Nestle SA δήλωσε τον Νοέμβριο ότι θα αυξήσει τις τιμές και θα κάνει τις συσκευασίες μικρότερες για να αμβλύνει τον αντίκτυπο των ακριβότερων κόκκων.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης της Arabica σημείωναν άνοδο 4,4% στα 3,446 δολάρια ανά λίβρα στη Νέα Υόρκη. Οι τιμές ξεπέρασαν το προηγούμενο υψηλό όλων των εποχών που είχε σημειωθεί το 1977, όταν η αγορά ταρακουνήθηκε από τον καταστροφικό παγετό της Βραζιλίας το 1975 που επηρέασε τις μελλοντικές σοδειές.
«Αυτή τη στιγμή βιώνουμε μια ισχυρή θεμελιώδη φάση στην αγορά καφέ, η οποία αναμένουμε να διατηρήσει τα αυξημένα επίπεδα τιμών», δήλωσε η Viktoria Kuszak, επιστημονική συνεργάτης της Sucden Financial.
Άλλα τμήματα της αλυσίδας του καφέ αισθάνονται επίσης την πίεση των υψηλών τιμών. Όταν οι τιμές αυξάνονται, οι μεσίτες απαιτούν από τους παραγωγούς και τους εξαγωγείς να βάλουν περισσότερα μετρητά με τη μορφή καταθέσεων περιθωρίου για να καλύψουν πιθανές απώλειες - γεγονός που καθιστά πιο ακριβή την αντιστάθμιση με τη χρήση της προθεσμιακής αγοράς.
Και ορισμένοι έμποροι που πούλησαν συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης αναγκάζονται να τα αγοράσουν πίσω για να απομακρυνθούν από την αγορά, στέλνοντας τις τιμές ακόμη πιο ψηλά σε έναν φαύλο κύκλο.
Το ράλι του καφέ έχει ωθήσει τον δείκτη σχετικής ισχύος 14 ημερών της αραβικής πάνω από το 70, γεγονός που μπορεί να υποδηλώνει ότι η αγορά έχει γίνει υπεραγορασμένη. Η κίνηση προς τα πάνω συνοδεύτηκε επίσης από μεγαλύτερες διακυμάνσεις των τιμών, με το μέτρο μεταβλητότητας 60 ημερών να φτάνει στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούλιο.
Οι τιμές ρεκόρ του καφέ έρχονται σε αντίθεση με το γενικότερο κόστος χονδρικής πώλησης τροφίμων, το οποίο είναι πολύ χαμηλότερο από το ιστορικό υψηλό που σημειώθηκε στις αρχές του 2022 στον απόηχο της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία. Παρόλα αυτά, τα λεγόμενα μαλακά εμπορεύματα αντιπροσωπεύουν μερικές από τις καλύτερες επιδόσεις των πρώτων υλών του έτους.
Το κακάο έχει εκτοξευθεί - σημειώνοντας ρεκόρ τον Απρίλιο στη Νέα Υόρκη - αφού οι κακές σοδειές στη Δυτική Αφρική τροφοδότησαν μια τεράστια παγκόσμια έλλειψη και ταρακούνησαν την αγορά.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον χυμό πορτοκαλιού βρίσκονται επίσης κοντά στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών, μετά την ξηρασία και τις ασθένειες που έπληξαν τα δέντρα στην κορυφαία παραγωγό Βραζιλία.
Η παραγωγή στη Φλόριντα, την κύρια πολιτεία των ΗΠΑ που παράγει χυμό, έχει επίσης μειωθεί κατακόρυφα, με τις τιμές να υποστηρίζονται και από τις ζημιές των τυφώνων.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις