Η εzα πρότυπος ελληνική ζυθοποιία

Η εzα πρότυπος ελληνική ζυθοποιία διαθέτει σύγχρονο εργοστάσιο ζύθου με υψηλό παραγωγικό δυναμικό και απασχολεί περισσότερους από 100 ειδικευμένους εργαζόμενους στην ομώνυμη πόλη της Φθιώτιδας.. Οι εγκαταστάσεις της εzα στην Αταλάντη εγκαινιάσθηκαν το 1981. Διατηρούνται σε υψηλό επίπεδο με άρτια συντήρηση και συνεχείς επενδύσεις εκσυγχρονισμού. Η παραγωγική μονάδα της εzα είναι αρμονικά ενταγμένη στο φυσικό περιβάλλον, χρησιμοποιώντας για την παραγωγή το εξαιρετικής ποιότητας και σύστασης αρτεσιανό νερό του Παρνασσού και επιλεγμένες φυσικές πρώτες ύλες Η εzα εφαρμόζει επιτυχώς ένα -προηγμένης τεχνολογίας- ολοκληρωμένο σύστημα διαδικασιών παραγωγής και περιβαλλοντικής φροντίδας, συμμορφούμενη με τα πρότυπα ELOT EN ISO 22000:2005 για την παρασκευή μπύρας. H εzα – πρότυπος ελληνική ζυθοποιία από το 2010 έχει επιλέξει να υποστηρίζει την ζεστή και την κρύα αγορά με δικά της παραγόμενα προϊόντα.

Παράγει δύο εξαιρετικά προϊόντα, την Berlin και την Pils Hellas, μέσω της διαδικασίας “Μακράς Ωρίμανσης” που διαρκεί τουλάχιστον 21 ημέρες! Πρόσφατα ήρθε να προστεθεί στο portfolio της εzα κι ένα νέο προϊόν  που συμπληρώνει την γκάμα των προϊόντων της, η πρώτη ελληνική καλοκαιρινή μπύρα, Blue Island.

Pils Hellas

Το πρώτο από τα προϊόντα που παρουσίασε η εzα στην ελληνική αγορά, είναι η ελληνική μπύρα Pils Hellas την οποία η εzα λανσάρισε το 1996, δημιουργώντας την υποκατηγορία των “εθνικών μπυρών”. Είναι ένα προϊόν το οποίο -για πρώτη φορά, στη χώρα μας- υποδήλωσε, μέσα από την ονομασία του, την “ελληνικότητα” του γευστικού χαρακτήρα που πρέπει να έχει μία μπύρα. Παρασκευάζεται με σύγχρονες τεχνικές ζυθοποίησης, από αγνά υλικά υψηλών προδιαγραφών (βύνη από κριθάρι, αρωματικό λυκίσκο, κρυστάλλινο νερό του Παρνασσού, που αναβλύζει από πηγή της Αταλάντης) και ψήνεται , πριν διατεθεί στην κατανάλωση.

Συνδυάζεται αρμονικά με το ζεστό κλίμα της χώρας μας και τις ιδιαίτερες διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της. Ανταγωνίζεται επάξια τις καλύτερες “ευρείας κατανάλωσης” μπύρες του κόσμου

Αλκοόλ: 4,5%

Βerlin

Η Berlin Premium Lager, μια μπύρα ανωτάτης ποιότητας, κυκλοφόρησε τον Απρίλιο 2010. Η παρασκευή της Berlin ακολουθεί πιστά τον Γερμανικό Νόμο Αγνότητας του 1516: την αυθεντική εκείνη διαδικασία που επινοήθηκε και κατοχυρώθηκε, πριν από 500 χρόνια, για την παραγωγή ενός ζύθου που υπερέχει σε γεύση και χαρακτήρα. Η Berlin έχει μια αρμονικά εξελιγμένη και “καθαρή” γεύση, συνδυάζοντας το χαρακτηριστικό άρωμα του λυκίσκου με μία ήπια, ελαφρώς φρουτώδη επίγευση.

Μια εξαιρετικά ευχάριστη μπύρα που απολαμβάνεται παγωμένη και συνταιριάζει αρμονικά τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά της με την μεσογειακή κουζίνα και το εύκρατο κλίμα της Ελλάδας. Ιδανική για κάθε στιγμή της παρέας και όλες τις εστίες κατανάλωσης.

Aλκοόλ:5%

Blue Island

Η Blue Island είναι η πρώτη ελληνική καλοκαιρινή μπύρα που θα κερδίσει τους Έλληνες και ξένους καταναλωτές λόγω της ελληνικότητας της, της διαφορετικής γεύσης της και της μοντέρνας της συσκευασίας σε διάφανη λευκή φιάλη. Η υψηλή της ποιότητα διασφαλίζεται μέσα από την παραγωγική διαδικασία αυστηρών προδιαγραφών. Η υπεροχή της στην ποιότητα και την γεύση της οφείλεται στην παρασκευή της από ακριβότερα υλικά, από παραδοσιακή κριθαρένια βύνη, μαγιά και από αρωματικό λυκίσκο που προσδίδει στην Blue Island το ασύγκριτο άρωμα της.

 Η εμφάνιση της είναι απλή και κομψή, εκλεπτυσμένη και μελετημένη όπως και η μπύρα η ίδια, απόλυτα εναρμονισμένη με την υψηλή ποιότητα της, η οποία απευθύνεται σε απαιτητικούς καταναλωτές. Η ποιότητα της την τοποθετεί ανάμεσα στις κορυφαίες μπύρες και η εμπειρία της γεύσης της σε ένα καλοκαίρι ανάλαφρο και αξέχαστο, τόσο σε Έλληνες όσο και σε τουρίστες.

Aλκοόλ: 4,5%