Οι Ελβετοί επαγγελματίες θέλουν να περιορίσουν την εισαγωγή ξένων κρασιών, λόγω Covid

Το κλείσιμο των κύριων καναλιών πωλήσεων στην Ελβετία είχε ιδιαίτερα επιβλαβείς επιπτώσεις στον αμπελοοινικό τομέα, ο οποίος εξαρτάται πολύ από την εθνική αγορά. Παρά τα μέτρα που ελήφθησαν το 2020 για τον περιορισμό της διαθεσιμότητας, οι επαγγελματίες ζητούν πρόσθετα μέτρα, συμπεριλαμβανομένου του περιορισμού του όγκου ξένων οίνων που εισέρχονται στην χώρα.

Τον περασμένο Δεκέμβριο, οι ελβετικές αρχές - σε ομοσπονδιακό και καντονικό επίπεδο - κατέβαλλαν ενίσχυση σε παραγωγούς που επέλεξαν να υποβαθμίσουν τα κρασιά τους από AOC σε επιτραπέζιο κρασί με μέγιστη τιμή 2 ελβετικά φράγκα ανά λίτρο (1,85 €). Συνολικά, 94 εταιρείες υπέβαλλάν 144 αιτήσεις για συνολικό όγκο 58.144 εκατόλιτρα από τα 94.044 εκατόλιτρα που ζητήθηκαν. Ο προϋπολογισμός 10 εκατομμυρίων ελβετικών φράγκων (περίπου 9,3 εκατομμύρια €) σχεδόν εξαντλήθηκε (98%), ενώ τα καντόνια του Aargau, της Γενεύης, του Vaud και του Valais που αποφάσισαν να διαθέσουν πρόσθετη ενίσχυση. Το μέτρο, το οποίο συνοδεύτηκε από υποχρέωση εντός των καντονιών για μείωση των μέγιστων αποδόσεων, επέτρεψε τον περιορισμό της παραγωγής το 2020: πράγματι, σύμφωνα με τον OIV, η ελβετική συγκομιδή μειώθηκε κατά 10% ετησίως σε σύγκριση με το 2019. Ωστόσο, η κατάσταση παραμένει εξαιρετικά ανησυχητική για τον κλάδο, ειδικά επειδή το κράτος αποφάσισε να παρατείνει το κλείσιμο του κυκλώματος CHR μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου 2021. Ωστόσο, ο εθνικός τομέας οίνου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις εγχώριες πωλήσεις: από μια παραγωγή 900.000 hl, μόνο περίπου 13.000 hl (συμπεριλαμβανομένων των επανεξαγωγών) εξάγονται στην πραγματικότητα σύμφωνα με στοιχεία του Ομοσπονδιακού Γραφείου Γεωργίας για το 2019.

Σε μια επιστολή που απευθύνθηκε στο Ομοσπονδιακό Συμβούλιο στα μέσα Ιανουαρίου, η Διεπαγγελματική Αμπέλου και Οίνου της Ελβετίας και η Ελβετική Ομοσπονδία Αμπελουργών ,ζητούν πρόσθετα μέτρα για την "διασφάλιση της προστασίας των αμπελουργών, των αμπελώνων και των ελβετικών οίνων στο τρέχον πλαίσιο παρατεταμένης κρίσης". Σύμφωνα με τους δύο οργανισμούς, κάθε μήνα που τα εστιατόρια κλείνουν αυτό ισοδυναμεί με απώλεια κύκλου εργασιών 50 εκατομμυρίων CHF (ή 46 εκατομμυρίων ευρώ). Επιπλέον, σύμφωνα με την GastroSuisse, "έως τα τέλη Μαρτίου, οι μισές εταιρείες στον τομέα των ξενοδοχείων και των εστιατορίων θα χρεοκοπήσουν εάν δεν λάβουν άμεση οικονομική αποζημίωση τώρα". Πέρα από την πλήρη κάλυψη των απωλειών, την πρόσθετη υποστήριξη για προώθηση οίνων στην Ελβετία και το εξωτερικό και τη δημιουργία ενός αποθεματικού κλίματος για την εξομάλυνση της προσφοράς, οι επαγγελματίες ζητούν αλλαγές στο σύστημα δασμολογικών ποσοστώσεων. Πράγματι, θέλουν το Ομοσπονδιακό Συμβούλιο να τροποποιήσει τις δασμολογικές ποσοστώσεις για τις εισαγωγές κρασιού μεταξύ επαγγελματιών, αλλά και των πολιτών από 5 σε 2 λίτρα. Θεωρούν ότι "στις παραμεθόριες περιοχές, το καθημερινό πέρασμα των πολιτών διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την ιδιωτική κυκλοφορία αγαθών, επηρεάζοντας τη ροή προϊόντων της ελβετικής αμπελουργίας". Οι επαγγελματίες πιστεύουν ότι ο νόμιμος όγκος εισαγωγών δεν λαμβάνει υπόψη τη μείωση της κατανάλωσης τις τελευταίες δεκαετίες και ότι αυτό το σύστημα επιτρέπει τις εισαγωγές κρασιού σε τιμές με τις οποίες δεν μπορούν να ανταγωνιστούν οι τοπικοί αμπελουργοί. Από άποψη τεχνική, είναι δυνατή αυτή η συμφωνία με τον ΠΟΕ, αλλά είναι χρονοβόρα και, σε καμία περίπτωση, δεν θα μετριάσει τις επιπτώσεις μιας "άνευ προηγουμένου" κρίσης την οποία υφίσταται η ελβετική βιομηχανία οίνου.