Για τα ελληνικά κρασιά, η Γερμανία είναι αναμφισβήτητα η πρώτη εξαγωγική αγορά σε όγκο (144.620 εκατόλιτρα οίνου εξήχθησαν με κύκλο εργασιών ύψους 27 εκ. ευρώ και μέση τιμή 1,87 € / lt σύμφωνα με την επεξεργασία στατιστικών από την ΚΕΟΣΟΕ). Σύμφωνα με τα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας της Γαλλίας France Agrimer, η Γερμανία είναι η πρώτη χώρα εισαγωγής οίνων στον κόσμο, με εισαγωγές που ανέρχονται σε 15,1 εκατομμύρια εκατόλιτρα το 2012 (-7 % σε σύγκριση με το 2011). Η Γερμανία δεν είναι, λοιπόν, μόνο η χώρα της μπύρας (43% των πωλήσεων στα αλκοολούχα ποτά, έναντι 23% για το κρασί), ακόμη και αν το κρασί γίνεται αντιληπτό ως «ένα εκλεπτυσμένο και ελίτ ποτό» ενώ ο Γερμανός καταναλωτής παραμένει αβοήθητος με την ευρεία γκάμα που του προσφέρεται. Με 102.000 εκτάρια αμπελώνων , η Γερμανία παράγει κατά μέσο όρο 9,5 εκατ. εκατόλιτρα ετησίως (8,4 εκατ. εκατόλιτρα αναμένονται το 2013), εκ των οποίων τα 4 εκατομμύρια εξάγονται. Συνολικά, οι Γερμανοί καταναλωτές καταναλώνουν περίπου 20 εκατ. εκατόλιτρα (24,4 λίτρα κρασί κατά κεφαλήν πέρυσι).
Αναμφίβολα, τα γερμανικά κρασιά κυριαρχούν στην εγχώρια αγορά κατ 'όγκο, με 41% επί των συνολικών πωλήσεων οίνου, ενώ τα ιταλικά και γαλλικά κρασιά είναι πολύ πίσω (17% και 14%, σύμφωνα με την SymphonyIRI) . Η FranceAgrimer, ωστόσο τονίζει ότι οι γερμανικές εισαγωγές είναι ιδιαίτερα επικεντρωμένες, στο τρίο Γαλλία - Ιταλία - Ισπανία που αντιπροσωπεύουν το 76% του εισαγόμενου όγκου. Κορυφαίος προμηθευτής κρασιών στη Γερμανία (τόσο σε όγκο όσο και αξία), η Ιταλία αντιμετώπισε μείωση στις γερμανικές εξαγωγές το 2012, -16% (σε 5.840.000 εκατόλιτρα) . Σε αντίθεση τα ισπανικά κρασιά δείχνουν μια μικρή αύξηση της τάξης του 4% (3,1 εκατ. hl), που τους επιτρέπει να εδραιώσουν τον ηγετικό ρόλο τους έναντι των γαλλικών κρασιών (2,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα, +1%).
Όσον αφορά την αξία των γερμανικών εισαγωγών αυτή ανήλθε στα 2,4 δισ. το 2012 (ελαφρώς χαμηλότερα). Με € 839 εκατομμύρια, η Ιταλία μπροστά από τη Γαλλία (€ 660 εκατομμύρια, συμπεριλαμβανομένης και της σαμπάνιας) και ακολουθεί η Ισπανία (€ 347.000.000). Αν κοιτάξουμε τις μέσες τιμές των εισαγόμενων οίνων, η Γαλλία παίρνει το προβάδισμα (2,54 ευρώ ανά λίτρο), με μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με την Ιταλία και την Ισπανία (αντίστοιχα 1,44 και 1,12 € / λίτρο). Η Ελλάδα πλασάρεται αρκετά ικανοποιητικά με 1,87 € / λίτρο. Με μέση τιμή (1,56 € / lt για τους οίνους που εισάγονται το 2012) , η Γερμανία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος εισαγωγέας σε μοναδιαία μέση τιμή στον κόσμο (η μέση τιμή στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι 3 € και 3,52 € στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής) . Η τάση αυτή σχετίζεται με τις χύμα τιμές των εισαγωγών στη Γερμανία: 55% κατ 'όγκο και 21% σε αξία το 2012. Επιπλέον, οι χύμα οίνοι από τη Γαλλία εμφανίζουν μια μέση τιμή 70 ευρώ ανά εκατόλιτρο ενώ 53 και 42 € / hl είναι η μέση τιμή για τους ιταλικούς και τους ισπανικούς χύμα οίνους.