Οι τιμές της ζάχαρης σημείωσαν σημαντική πτώση χτες, καθώς οι προβλέψεις για βροχοπτώσεις στη Βραζιλία καθησύχασαν τις ανησυχίες για την ξηρασία που πλήττει τη χώρα. Η παγκόσμια ζάχαρη #11 στη Νέα Υόρκη υποχώρησε κατά 3,33%, ενώ η λευκή ζάχαρη ICE του Λονδίνου Δεκεμβρίου #5 κατέγραψε πτώση 2,37%.
Η αναμενόμενη βελτίωση των καιρικών συνθηκών οδήγησε σε μαζική ρευστοποίηση συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης ζάχαρης. Η πτώση του ρεάλ Βραζιλίας έναντι του δολαρίου ενίσχυσε περαιτέρω την πτωτική τάση, καθώς καθιστά τις εξαγωγές ζάχαρης από τη Βραζιλία πιο ελκυστικές.
Παρά την πτώση, οι τιμές της ζάχαρης παραμένουν σε υψηλά επίπεδα λόγω των ανησυχιών για την παραγωγή της Βραζιλίας. Η ξηρασία και οι πυρκαγιές έχουν προκαλέσει σημαντικές ζημιές στις καλλιέργειες ζαχαροκάλαμου, οδηγώντας σε μειωμένες προβλέψεις για την παραγωγή ζάχαρης.
Επιπλέον, η Ινδία, ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ζάχαρης παγκοσμίως, διατηρεί τους περιορισμούς στις εξαγωγές ζάχαρης, ενώ η παραγωγή στην Ταϊλάνδη αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά. Ο Διεθνής Οργανισμός Ζάχαρης προβλέπει παγκόσμιο έλλειμμα ζάχαρης για το 2024/25, γεγονός που θα μπορούσε να στηρίξει τις τιμές σε μεσοπρόθεσμο επίπεδο.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις